Antes de empezar con las recetas navideñas hoy les traigo una idea de plato, sencilla y sana, que nos puede servir tanto para un almuerzo como para una cena. Podemos usar las verduras que más nos gusten e incluso le podemos añadir un poco de salsa de tomate, aunque yo particularmente lo prefiero tal como está aquí. Para cocinarla he utilizado la...
Mi fruta favorita de todos los tiempos es la pera. Es prácticamente mi postre todos los días. Normalmente, si no la como tal cual, la corto en cubitos, le doy un golpe de microondas y la acompaño con un poco de queso batido y vainilla. Por esta razón, cuando vi esta idea de pastel no me pude resistir porque sabía que...
Estas galletas, de origen italiano, son sencillísimas de preparar y quedan deliciosas. Sólo necesitaremos una picadora para hacerlas. Nada de rodillo ni de cortapastas. Quedan extracrujientes y con un saborcito muy rico a almendras. Los ingredientes que usé fueron:100 gr. de almendra cruda pelada.200 gr. de azúcar.Una cucharadita de levadura tipo Royal.Dos claras de huevo (yo las usé pasteurizadas).Unas gotas de aroma...
Una crema calentita siempre le sienta bien al cuerpo, y al alma también, así que sigo ampliando el recetario para que tengamos opciones variadas. En este caso le toca el turno a los champiñones que nos deja una crema con un sabor muy rico y además resulta muy reconfortante. Los ingredientes que usé fueron:500 gr. de champiñones.Dos papas medianitas.Una cebolla pequeña.Un diente...
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