ALITAS DE POLLO ESPECIADAS EN FREIDORA DE AIRE O AL HORNO
martes, octubre 26, 2021
La receta que les traigo hoy es para, literalmente, chuparse los dedos. Son unas ricas alitas de pollo para comer con las manos y sin remilgos.
La mezcla de especias les da un toque especial y al hacerlas en la freidora de aire o en el horno nos ahorramos las calorías extras de una fritura.
Hacerlas es de lo más sencillo y el resultado es muy sabroso.
- Una bandeja de alitas de pollo.
- Una cucharadita de ajo en polvo.
- Una cucharadita de cebolla en polvo.
- Una cucharadita de perejil seco.
- Una cucharadita de pimentón.
- Media cucharadita de comino molido.
- Una cucharadita de sal.
- Pimienta negra y blanca al gusto.
- Un par de cucharadas de aceite de oliva.
Las dejamos reposar al menos una hora aunque las podemos dejar hasta el día siguiente en la nevera, así cogerán aún más sabor.
Colocamos las alitas en la bandeja, en mi caso en la freidora, y cocinamos 10 minutos. (Si las hacemos en el horno le daremos 15 minutos).
Les damos la vuelta con unas pinzas y las volvemos a meter en la freidora 10 minutos o en el horno 15 minutos más.
Sólo nos queda servirlas, en este caso acompañadas con una salsa de ajo y perejil, y disfrutar comiéndolas.
Miren de cerquita el color más apetecible que se les queda.
Como les dije al principio, para disfrutar comiendo con las manos y sin remilgos.
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