PANACOTA DE CHOCOLATE BLANCO

viernes, septiembre 16, 2016

Panacota de chocolate blanco.
   Para terminar de desesperezarnos, para el fin de semana les traigo un postre sencillísimo de hacer pero con un resultado riquísimo.
   Dependiendo de si decidimos acompañarlo con mermelada o con dulce de leche nos quedará más o menos dulce, así que según la "necesidad" de azúcar que tengamos lo podremos adaptar.
   Los ingredientes que usé fueron: (Para cuatro vasos)

  • 200 ml. de leche.
  • 200 ml. de nata para montar.
  • 100 gr. de chocolate blanco.
  • Cuatro hojas de gelatina.
   Empezamos poniendo las hojas de gelatina en remojo en agua fría, durante unos cinco minutos.
    Ponemos en un caldero la leche, la nata y el chocolate troceado.
    Ponemos a fuego medio bajo y vamos removiendo hasta que se funda el chocolate.
    En el momento en que rompe a hervir, apagamos el fuego y añadimos las hojas de gelatina escurridas.
    Removemos hasta que se disuelva.
    Vertemos la preparación en los vasos, repartiéndola por igual.
   Dejamos enfriar primero a temperatura ambiente y luego en la nevera una par de horas hasta que cuaje.
    A la hora de servirla la podemos comer tal cual o acompañarla con un poco de mermelada, en este caso de fresa, o de dulce de leche.
    Servimos y disfrutamos de este rico postre.
Panacota de chocolate blanco.
   Yo esta vez me quedo con el de dulce de leche, que necesito una buena dosis de energía.
Panacota de chocolate blanco.
   ¿Cuál eligen ustedes?

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  1. Mmmm, me gusta mucho y me encanta que sea un postre tan sencillo. Me lo apunto para prepararlo :)

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  2. La panacota me apasiona, la encuentro tan ricaaaa, de chocolate blanco nunca la hice, así que la probaré seguro ya que fijo me gusta, a mí dámela con mermelada o dulce de leche total no quedará ni una la que no me comiera hoy caería mañana jajaja,besos

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  3. Buenísima y dulce propuesta para el fin de semana.
    Con la capa de mermelada queda muy rico, pero con dulce de leche también ha de ser delicioso.
    Besos.

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  4. Me parece una opción perfecta para el fin de semana. Se ve increible. Un besazo.

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  5. UMMMMMMMMMMMMMMMMM vengo con la cuchara para no dejar ni el vaso. Me encanta¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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  6. Bueno,bueno.Me estoy imaginando ese sabor. A mi me encanta la pannacota clásica, pero la tuya me ha encantado. Con dulce de leche no se si estará muy dulce pero si me dieras ahora un vasito sería con la que me quedaba para probar.
    Bicos!

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  7. Me encanta la panacota y con dulce de leche debe de ser una autentica delicia.

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