CREMA PASTELERA
viernes, septiembre 19, 2014
Como la solemos usar con mucha frecuencia he decidido hacerle una entrada aparte, como se merece, y así tenerla siempre a mano.
Los ingredientes que usé fueron:
- 500 ml. de leche. (Yo siempre la hago con leche desnatada que es la que solemos tener en casa).
- 100 gr. de azúcar.
- Una cucharada de vainilla líquida.
- 40 gr. de maizena.
- 4 huevos.
- una pizca de sal.
Y ya la tenemos lista para usar en cualquier postre, aunque ya les digo yo que se la pueden comer perfectamente a cucharada o untadita en unas tostadas.
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10 No te cortes y deja tu comentario.
que espesita....ya me hubiera gustado a mi...tú ya me entiendes
ResponderEliminarUn básico de la reposteria y bien rica que está así a cucharadas!! ummmmmm...
ResponderEliminarBss y buen fin de semana!!!
Un básico en la repostería y que yo si pudiera me comería a cucharadas de lo rica que está. De lujo te ha quedado Carolina, espesita y con un color divino.
ResponderEliminarbesinesss
Para comerla a cucharadas, qué rica!! una textura perfecta. Me encanta volver por tu cocina después de un pequeño paréntesis. Espero que todo te vaya de maravilla y hayas disfrutado de un verano estupendo. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarUn básico que no puede faltar. Besiños, buen finde.
ResponderEliminarA cucharadas me tomaba yo esta crema, buen sencilla, rápida y deliciosa, desde que conozco la receta no hago otra, te ánimo a participar en el sorteo que celebró en mi blog, es muy chulo, besos
ResponderEliminarSofia
Pues si, bien sencilla que parece. Un saludo.
ResponderEliminarHolaaaa, yo también la preparo con leche desnatada, pero solo pongo las yemas, me encannnnnta para rellenar lionesas sobre todo y los cucuruchos de hojaldre, que vicio eh?
ResponderEliminarUn besooo
Una crema con mucho uso en pastelería ,me gusta.besinos
ResponderEliminarA cucharadas me la comería yo enterita, ¡qué cosa más rica!.
ResponderEliminarUn beso.
Muchísimas gracias por dejar tu comentario.