HAMBURGUESAS DE PAVO CON ESPINACAS Y ZANAHORIAS
martes, junio 10, 2014
Es una manera de conseguir que los niños, y no tan niños en ciertas ocasiones, coman algo de verdura sin rechistar y que además disfruten haciéndolo.
En este caso, aprovechando una de las cosas que más les gusta comer, las hamburguesas, las he enriquecido con unas pocas verduras.
En mi caso las he comido acompañadas de una ensalada, pero metidas en un pan con su quesito fundido y sus salsitas están tremendas o con unas papas fritas también.
Los ingredientes que usé fueron:
- Unos 500 g. de solomillo de pavo.
- 250 g. de espinacas (Congeladas en este caso). Si no quieres que queden tan verdes les puedes reducir la cantidad.
- Una zanahoria grandecita.
- Un diente de ajo picadito.
- Un huevo.
- Una cucharada de pan rallado.
- Sal.
- Pimienta.
Si nuestra picadora es pequeña, vamos moliendo por separado y luego juntamos todo en un bol mezclando con una cuchara de palo.
Necesitaremos un aro de repostería y cuadrados de papel de horno.
En mi caso, las voy colocando en una bandeja con el papel de horno y las llevo al congelador.
Una vez congeladas, las despego de la bandeja y las meto en bolsas.
Sólo nos quedaría entonces servir y acompañar por la guarnición elegida, en este caso, una ensaladita.
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17 No te cortes y deja tu comentario.
Qué ricas,me encantan las espinacas..bsts guapa
ResponderEliminarYo ya almorzaba de buena gana hoy mismo con un par de ellas Carolina. Que siempre ando comiendo las espinacas y las acelgas camufladas, asi que me parece una manera estupenda de zamparselas sin miramiento alguno.
ResponderEliminarBesinesss
Aborrezco las espinacas, aunque así creo que sería capaz de comerlas. Muy buena idea de camuflaje, tengo que probar. Besiños.
ResponderEliminarPues si que es una idea, tengo acelgas y las hare con carne picada asi como tu, me encantan pero para mi, y no necesito camuflaje jajaja, besos
ResponderEliminarIdeales para "camuflar" las espinacas.
ResponderEliminarMuchas gracias, intentaré ver si da resultado, aunque estos tienen un radar especial para el tono verde jajaja. Son todo lo contrario a su madre.
ResponderEliminarBesinos
Que buena propuesta Carolina, con esos ingredientes tiene que saber riquisima.. la haré. Besitos guapa.
ResponderEliminarCarolina, deliciosas hamburguesas y súper sanas.
ResponderEliminarAdemás, me encantó el color que aportan las espinacas!
Un beso grande
Que ricas, estas hamburguesas, tienen una pinta deliciosa además de ser muy sanas,de pavo y como me encantan las espinacas.Por lo que me apunto la receta porque ésta noche mismo me las prepararé para cenar. Gracias por compartir tus recetas. Un abrazo.Juani.
ResponderEliminarhttp://lacocinasiemprellamadosveces.blogspot.com.es/
Qué sanas y ricas a la vez, a mi no hace falta camuflarme la verdura, seguro que me las comería sin rechistar.
ResponderEliminarBesos.
Me parece un plato sano, además, como dices, una manera estupenda de comer verduras, la idea de ponerle unas patatas fritas también me atrae mucho
ResponderEliminar¡Abrazos!
ricas y mas sanas que solo con carne
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
yo que soy de aprovechar bien lo que tengo por la nevera, seguro que las hago alguna vez!! me encanta la idea de añadir espinacas!
ResponderEliminarPues quién pillara este camuflaje, ¡qué riquísimas tienen que estar!.
ResponderEliminarUn besote.
Buenas noches Carolina me resulta muy buena y saludable, de esta manera seguro que repito huuuuu.Besoss
ResponderEliminarYo las hago identicas excepto el huevo y que no le pongo zanahoria, boy a probar la siguiente vez con zanahoria!
ResponderEliminarbesis
Tomo nota de la receta, me encantan este tipo de hamburguesas.
ResponderEliminarBss
Muchísimas gracias por dejar tu comentario.