MUSLOS DE POLLO A LA NARANJA
miércoles, abril 23, 2014
En esta ocasión, se trata de una receta muy sana, ideal para la operación bikini y para desintoxicarnos del exceso de dulces de semana santa.
Además, es súper sencilla de hacer. Se prepara, se mete al horno y casi nos olvidamos de ella hasta que acabe el tiempo.
Los ingredientes que usé fueron:
- Tres muslos de pollo partidos en dos trozos. (Yo les quito la piel para que resulten aún más sanos, pero si te gusta la piel churruscadita la puedes dejar).
- Dos dientes de ajo.
- Unas ramas de perejil.
- Una pastilla de caldo de pollo.
- Un vaso de zumo de naranja.
- Un chorrito de vino blanco.
- Un poco de aceite de oliva.
Pelamos el ajo y lo ponemos en la picadora con el perejil y la pastilla de caldo.
Lo trituramos bien.
Removemos bien con una cuchara.
Los regamos con la picada.
Sólo nos queda servirlo con la guarnición elegida, en este caso unas papas especiadas al horno que podemos hornear al mismo tiempo que el pollo, de hecho así exactamente fue como lo hice yo.
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15 No te cortes y deja tu comentario.
A mi me encanta el saborcito de la naranja en el pollo, asi que conmigo has acertado de lleno con esta receta Carol. Rica, rica.
ResponderEliminarBesines
Qué bueno! Esta es de esas recetas que te sacan de un apuro y quedas genial, es muy fácil y sabrosa, así que me la apunto.
ResponderEliminarBesos.
hace tiempo que quiero hacer esta receta y aun no la he echo.. de este finde no pasa
ResponderEliminarhttp://senoritamandarina.blogspot.com.es/
Oh nena, magnífica esta receta, he probado el pato a la naranja así que con pollo mejor, más sano, más asequible y más fácil de encontrar! Por cierto me quedo también con la receta de las patatas, menudo colorcito! Besos cielo!
ResponderEliminarGlo de COCINAR CON AMIGOS
La naranja da un sabor fabuloso a las carnes y con el pollo me encanta... una delicia. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarHola Carolina! Qué rico pollo, hemos coincidido en la receta de pollo con cítricos. La verdad es que es una combinación riquísima.
ResponderEliminarbesiños
Que rico pollo Carolina con saborcito a naranja y las papas de acompañamiento no veas que ricas también...un plato 10!!
ResponderEliminarBesos guapa
Lo hice parecido con el pollo entero y está de rico!! Y como bien dices sencillo y muy cómodo de hacer. Un besiño.
ResponderEliminarEsta semana en mi cocina hubo pollo casi igual al tuyo con cítricos también y se rechupetearon los dedos, asi que has acertado con la receta te doy un 15 o más.
ResponderEliminarUn saludo guapa
Un gran acierto para el pollo!
ResponderEliminarA mí el sabor de la naranja me encanta como queda, ya sea en dulce como el salado, este es genial para coger pan y no para de untar esa salsita
Me encanta el pollo me apetece mucho probarla ya que tiene una pinta fantástica,todo un acierto besos
ResponderEliminarHoy hemos coincidido al hacer una receta a la naranja.
ResponderEliminarEstos muslos han de estar de rechupete y las patatas le van perfectas a la receta.
Besos.
Esto es lo que más me gusta, sencillo y saludable, además con la pinta que se ve en las fotos, dan ganas de hacerlo ya. Un saludo.
ResponderEliminarSe ve delicioso. He probado el zumo de naranja para cocinar la carne de cerdo pero nunca con el pollo. Y de las patatas ni hablamos. Besos
ResponderEliminarYa se que voy a hacer mañana para cenar ;)
ResponderEliminarMuchísimas gracias por dejar tu comentario.