SALMÓN SOBRE ARROZ CON CILANTRO Y LIMÓN
martes, junio 25, 2013
A mí, particularmente, me encanta ese sabor tan característico que tiene. Por eso, lo he utilizado para preparar estos filetes de salmón y creo que ha sido todo un acierto.
Los ingredientes que usé fueron:
- Un lomo de salmón (pesaba como unos 400 gr.)
- Un limón y medio.
- Una cucharada de miel.
- Un manojo de cilantro fresco.
- Una taza de arroz.
- El doble más la mitad de arroz de agua.
- Dos dientes de ajo.
- Sal.
- Aceite de oliva.
Picamos bien pequeñito medio manojo.
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22 No te cortes y deja tu comentario.
una receta riquisima y una manera original de prepararla
ResponderEliminartengo que probar el salmón con cilantro, que por ahora solo lo he hecho con eneldo.
ResponderEliminarpor cierto! he hecho tu mousse de colores y ha sido un éxito. te dejo el enlace del blog :)
besazos!
http://laurillafondant.blogspot.com.es/
Con el cilantro y el limón vaya aroma y vaya gusto que le has dado al salmón, un plato sano y lleno de matices
ResponderEliminarAbrazos y buen verano!!!!
Con lo que me gusta el salmón y se ve tan bueno!
ResponderEliminarCopiada queda.
Besazos.
De morirse esta esta receta, la buena pinta que tiene lo dice todo, besos
ResponderEliminarSofía
En casa te haran la ola ¿no? porque vaya cosas ricas que pones hija, y de lo dulce es ya sabido que eres la reina, que pena vivir tan lejos de tu casa, un besito
ResponderEliminarVaya un plato rico que nos traes!
ResponderEliminarhay que ver cuanto me gusta el cilantro!! asi que con el salmón y este arroz no hay quien se resista, eh? :)
ResponderEliminarSalmão, é dos meus peixes prediletos ficou um luxo, esta refeição!
ResponderEliminarBeijinho
Qué delicia guapa, te quedó impreisionante, un plato súper completo y un contraste genial!
ResponderEliminarUn besito grande Carolina, nos vemos en septiembre
Fijate Carolina que nunca he probado el cilantro, asi que tengo que remediarlo y en cuanto vaya a la compra, pues me lo traigo y pruebo este magnifico salmón.
ResponderEliminarBesos. Lola
una receta rica, sana y completa!!!! como me apeteceria ahora para comer! besos
ResponderEliminarHolaaa, riquísimo el salmón preparado como sea. Para mi es uno de los mejores pescados. Preparado así tiene que estar la mar de bueno!
ResponderEliminarUn besooo
Una receta sanisima, deliciosa y presentación -10-
ResponderEliminarA mi el cilantro si es poquita cantidad me gusta, pero demasiado no acaba de convencerme, pero el salmón me encanta de cualquier manera.
ResponderEliminarBesos.
Yo adoro el salmón, así que la receta me parece fabulosa Carolina. El cilantro tiene que darle un toquecito estupendo.
ResponderEliminarbesinesss
Una receta muy rica Carolina, que la próxima vez haré así. En casa sólo nos gusta el salmón a mi hija y a mi, pero de vez en cuando lo hago. Lo dejo en pendientes. Un besito
ResponderEliminarMmmmmmmmmmmmm, que pintaza tan deliciosa! te ha quedado buenisimo! Feliz verano! nos vemos en septiembre! besitos
ResponderEliminarMi querida Carolina, que se me habia escapado esta recetica, y eso no lo consiento yo, de mi Carolina del alma tengo que verlo todo, por que bien merece la pena este salmon que te ha quedado de lujo, por aqui no usamos mucho el cilandro, pero lo pienso probar ya mismo,ahora voy en busca de esa tarta que he visto al pasar que esa si que no me la puedo perder. Mil besicos preciosa
ResponderEliminarMi querida Carolina, que se me habia escapado esta recetica, y eso no lo consiento yo, de mi Carolina del alma tengo que verlo todo, por que bien merece la pena este salmon que te ha quedado de lujo, por aqui no usamos mucho el cilandro, pero lo pienso probar ya mismo,ahora voy en busca de esa tarta que he visto al pasar que esa si que no me la puedo perder. Mil besicos preciosa
ResponderEliminarAquí estoy preparando el menú de la semana y creo que este plato no se escapa :)
ResponderEliminarUna vez catado y subido a mi blog (jijiji) puedo decirte que es un plato espectacular. ¡Nos gustó muchísimo!.
ResponderEliminarMuchísimas gracias por dejar tu comentario.