Esta es una receta que le vi hace muchísimo tiempo a Karlos Arguiñano. Además de quedar riquísima, queda muy lucida en el plato. También, al ser en el horno, me parece una de esas recetas ideales para cuando tienes invitados, porque las preparas y mientras se hornea te puedes relajar o ir preparando otras cosas. Los ingredientes que usé fueron:...
A veces me ocurre con alguna receta, que me gusta tanto, que mientras estoy leyendo la lista de ingredientes voy visualizando mi despensa y "pasando lista" (tengo, tengo, tengo, tengo...), sobre todo si la veo un día en el que no tengo posibilidades de salir a comprar cualquier cosa que me faltara. Pues eso fue lo que me ocurrió el sábado...
Antes de empezar con la receta de hoy les voy a hacer una pequeña confesión: "NO ME GUSTA HACER CROQUETAS". Bueno, ya está, lo he dicho. Las croquetas me encantan, comerlas. Además tengo una hermana que es una experta en ellas y de vez en cuando me proporciona un surtidito. Pero claro, una compi del cole me había regalado un...
La propuesta que nos han hecho mis hermanas favoritas de Cádiz, las chicas de La cocina de Camilni para este 12º Desafío en la cocina ha sido una Tarta Dobos. No les voy a hablar yo de la historia de esta tarta, que ya tengo algunas compis de grupo que lo explican genial. Solamente comentar que es una tarta de origen húngaro. Es una tarta...
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