CINTAS CON TIRAS DE CANGREJO AL AJILLO

martes, marzo 12, 2013

   La receta de hoy es otra de esas para hacer uno de esos días que no tenemos mucho tiempo de andar en la cocina o que simplemente no nos apetece enrollarnos demasiado.
   La "ocurrencia" de este plato es cosa de aquí "mi muchacho". Se le ocurrió hacerla una vez y, nos gustó tanto, que se ha convertido en habitual en nuestra casa.
   Los ingredientes que usé fueron:

  • Nidos de pasta (calculo tres nidos por persona).
  • Dos paquetitos de surimi del que viene en tiras.
  • Cuatro o cinco dientes de ajo.
  • Unas cuantas ramas de perejil.
  • Una pastilla de caldo.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.
   Empezamos poniendo a calentar agua con la pastilla de caldo.
   Cuando el agua rompa a hervir, añadimos los nidos de pasta, removemos y dejamos que se vayan haciendo.

   Mientras pelamos los ajos y los cortamos en láminas finas.
    Ponemos un poco de aceite en la sartén y doramos los ajos (si queremos añadirle un poco de picante podemos poner un poquito de guindilla).
    Incorporamos a la sartén el cangrejo y dejamos que se haga unos minutos.
    Mientras lavamos, secamos y picamos bien pequeño el perejil.
    Lo añadimos a la sartén junto con un poquito de sal y removemos.
   Cuando la pasta esté lista, la escurrimos y la volvemos a poner en el caldero.
    Volcamos el contenido de la sartén sobre la pasta, removemos y listo.
   Ya ven, con poquitos ingredientes nos montamos un platito bien rico.
   ¡Me encanta!

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  1. Y bien agradecida que es! en casa nos gusta mucho tambien.
    saluditos.

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  2. Ya has visto que nos encanta la pasta pero así no le he hecho aún así que me llevo tu receta para probar.
    Un besito guapa y a ver si nos vemos pronto.

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  3. Muy buen plato, yo lo he hecho pero con gulas, este se le parece mucho. Besos.

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  4. Pues la verdad es que debe estar buenísimo. Me encantan lo platos que surgen de la improvisación, y además parece bastante sano, lo digo para depurarnos después de las tartas, jaja. Besotes guapa!!

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  5. ¡Qué rico Carolina!, voy a probar a poner las cintas de cangrejo que tiene que estar muy bueno.
    besitos

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  6. Vaya rico y vaya sano, este es de los que nos gusta a nosotros en casa, pero hasta ahora no le había puesto perejil, así que anotadito queda.
    Besinos

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  7. São estes pratos de massa que adoro, bem simples e deliciosos. Uma refeição bem do meu agrado, sem dúvida!!
    Beijinho

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  8. Riquísimo este platito de pasta, no creo que haya nadie que se le resistiera de tenerlo delante a estas horas...
    Un besín

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  9. Un plato perfecto para unas prisas...La pasta cocinada así queda riquísima, a mi hija le encanta! Bss

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  10. ¡Qué ricas! En mi casa les tienen que encantar seguro.
    Besitos guapa

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  11. Un plato delicioso, me encanta!
    Besotes!

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  12. Mira que bien mañana me toca pasta me la apunto guapa
    besos

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  13. ¡Qué coloridas! y además super fácil. Un saludo!

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  14. Sencilla y buenisima. una idea geniañl. Tiene que que estar buenisima. bss

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  15. Carol,hoy vengo a tiempo ..mira que muchacho mas apañao tienes en casa,si es que cuando quieren son mas buenos que el pan ejem ejem..de vez en cuando tienen que llevarse una medalla jejeejej (que mala soy)
    neni si puedes déjame el correo electrónico en la entrada del sorteo
    Muackkkk

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  16. Por la cantidad de perejil que has puesto te gusta mucho igual que a mi, esta superbien la receta, la pondre en practica, por cierto, estás sin marca de agua en las fotos, ¿y eso? yo estoy buscando una para mi blog, un saludo chao chao

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  17. facilito,ligerito y rápido,lo tengo en mente para el viernes! me encanta...besitos

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  18. Dile al muchacho que se anime a cocinar más veces, que prepara cosas riquísimas y facilitas, de las que a mí me gustan. Este plato de pasta tiene que estar de muerte.
    Un besote, guapa.

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  19. Me encanta la pasta y esta tiene buena pinta.

    Besets

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  20. Olé y olé!!!!! tu muchacho tiene buenas ideas!!1
    Yo los hago con gulas, pero este toque de surimi y color me encanta!
    perfecta para esos momentos en los que quieres comer rico y rápido!
    Miles de besos mi carolina preciosa!!!!

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  21. ¡Qué fácil! y seguro que está buenísima. Me la apunto para probar. Un besote.

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  22. Tengo esta idea en la cabeza desde hace tiempo, porque tengo muchísimos palitos en el congelador, pero me da miedo la cara de mi novio cuando lo vea, quizás le de algo, jajaja. Pero creo que tienen que estar deliciosos, y algún día le tendré que dar la sorpresa, jajaja.
    un besazoooo

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  23. divino, divino! yo lo hago con gulas y nos encanta, me gusta muchisimo asi la pasta!

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  24. Qué rico Carolina!, voy a probar a poner las cintas de cangrejo que tiene que estar muy bueno, cosa que viniendo de ti no es de extrañar!
    Besos

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  25. molan un montón asi... jajja pero yo los hice con los palos de surimiiiiiiiiiiiiiiiiiii me tronchoooo. Sabes quiero probarlos con la carne de cangre q viene en lata... Un kiss

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  26. Me parece muy buena la idea, ademas de rapida! me la apunto para cuando haga calorcito! un beso guapa :)

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  27. me encanta la pasta hecha de cualquier forma xo si ademas le añades verduras u otros ingredientes esta riquisima!!!
    saludos

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  28. Tiene que estar estupendo, qué rico plato queda. Un abrazo, Clara.

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  29. Caro pues felicita a tu muchacho porque ha tenido una idea estupenda, eso de que las cabecitas se pongan a rular y no tengan que ser siempre las nuestras las que lo hagan, mola ehhhhh jaja...
    Besinos guapa.

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  30. Estupenda idea de tu muchacho, te quedo un plato de lujo y lo mejor...... hecho en un pis pas, me gusta mucho!!
    Besitos guapa

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  31. Mi primor d elos primores,,,ayyy, mi canarita guapaa,,,ayyyy, que cosicas mas ricas que nos haces,,,vengo y mis jugos gastricos se ponenn..aceleraossss. Ole tu y tus manos y tu bica y todo,,,todico lo que haces.

    Doy fé.

    FDO: Tremendita-Notaria.

    Un abrazo guapa

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  32. que buena combinación, me gusta la idea de tu chico, puede que en mi casa tambien se instalen definitivamente, besos corazon y dale uno muuuuu pero que muy gordo a la peque

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  33. Un plato sencillo,nutritivo y económico.
    Besoss Carolina

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  34. Sencillo pero muy rico y sobre todo rápido .besinos

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  35. Esta receta me encanta y aunque no lo he comido nunca así, se de antemano que están buenísimos porque yo hago unos muy parecidos con chirlas y están de muerte.

    Tengo que intentarlo de esta manera porque todavía es más fácil y rápido, ya que las chirlas hay que tenerlas un rato en agua para que suelten la tierrilla.

    Un abrazo

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  36. Ooooh! Qué plato más rico te ha quedado!! Nunca he probado el surimi asi de esa forma, pero me parece que ya va siendo hora! Me parece que el color que le da a las cintas y al plato en general... es estupendo!! Dan ganas de hincar el tenedor!! Con tu permiso, me llevo la receta, ya que me parece rica y sana!!
    Un beso guapa

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  37. Sabes, hoy he hecho espaguetis y mi primer pensamiento ha sido hacerlos con surimi, al final con tomate para ellos y con crema de queso para mi.
    Me llevo tu plato para otro día.
    Besos.

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  38. Carolina, te quedó un plato perfecto, la combinación de sabores me encanta, la pasta no falta en casa, así que tomo nota que además me parece una receta muy sana!
    Un besito

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  39. que plato tan sabroso y completo, y de régimes, que este surimi se come en las dietas! besos

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  40. Hola wapa, esta pasta tiene que estar muy rica, me ha gustado mucho, nunca la he preparado así y es muy sana. Me he dado una vuelta por tu blog y he mirado con detenimiento tus tartas, me encantan!!!!!!!!! Me quedo por aquí. Besotes

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  41. Ummm, que rico. Yo lo descubrí cuando iba buscando las gulas para hacer pasta negra y vi lo que parecian gulas pero pintadas de naranja, jiji. Delicioso!

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  42. pero hay surimi que viene en tiras?? guauuu, no lo he visto nunca, me tengo que fijar cuando valla al super porque me encanta la idea de mezclarlo con la pasta!! mi enhorabuena para tu costillo, jejejeje una muy buena idea!

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  43. Buenísima elección, a mi el surimi me encanta jeje.Besos.

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  44. Me has dado una idea para hacer mañana de comer Carolina,gracias.Bs

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  45. Que receta más rica, y más sencilla y mas baratita que no están las cosas como para gastar mucho. No se me hubiera ocurrido hacerla así, siempre la hacía con gambitas pero me gsuta mucho con palitos.
    Besicos

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  46. que ricos!! yo me los suelo hacer con gulas pero asi con palitos de cangrejo tienen que estar buenisimos tambien :)

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  47. Un plato rapido, rico y con una pinta excelente!

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  48. Me quedo con tu idea( Bueno con la de tu chico...) que me ha parecido fabulosa su inspiración y me vendrá estupendamente para deleitar los paladares de mis churumbelas...

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  49. Pues dile a tu muchacho que tiene muy buena mano, aunque creo que ya lo sabe.
    Tienen que estar de vicio con esas tiras de cangrejo.
    Anyol blog

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  50. Yo también hago la pasta al ajillo y es una delicia! Besitos.

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  51. Buena tardes guapa, me gustan estos platitos que apetecen mucho besitos Carolina.

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  52. Me ha gustado mucho este plato Carolina. Y estoy segura que a mi hija le encantará cuando lo haga.Besos

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  53. que rico y bien facil



    ¡¡besos¡¡

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  54. Pues qué buena idea tuvo, nunca he probado así la pasta, con un poquitín de mayonesa me comería un buen plato. La pasta es fantástica, porque da muchas posibilidades

    Abrazos!!

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  55. Carolina, este tipo de recetas me encanta!! y es que muchas veces llego tarde, cansada y sin ganas de ponerme a cocinar, y con platos como este te sacan de un apuro y en 20 minutos estás comiendo.
    Felicita a tu muchacho de mi parte por tan estupenda receta.
    Un besote.

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  56. que ricos!!!, me encantan los platos sencillos y que quedan asi de bien!! besitos

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  57. No me gusta el surimi o similar caliente pero he de reconocer que el plato se ve divino

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  58. Los probaré ya que me gustan los ingredientes y es una receta muy fácil y rápida de hacer.
    Gracias guapa

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  59. No está mal.
    No es fácil hacer un buen plato con productos de la agro industria.
    Este es un logro.

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  60. Me encantan las recetas de pasta al ajillo: son fáciles, llenas de sabor y nos pueden sacar de un apuro. Pero con surimi nunca se me habría ocurrido, y es bien socorrido.
    Un besote

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