NARANJAS CONFITADAS
viernes, enero 25, 2013
Uno de ellos es la Tarta de crema de chocolate a la naranja que preparé para el Picnic Bloguero, pero uno de los pasos previos era confitar la naranja.
Como nos servirá para utilizar en distintos postres he decidido preparar una entrada sólo con su preparación.
Los ingredientes que usé fueron:
- Una naranja (La mía era bien hermosa, 350 gr. que pesaba la muchacha).
- 150 gr. de azúcar.
- 100 ml. de agua.
Empezamos lavando muy bien la naranja. La cortamos en rodajas más bien finitas, desechando las puntas.
Ponemos en un caldero las naranjas con el resto de ingredientes.
De vez en cuando meneamos el caldero para que no se queden pegadas.
Fuente: Mis recetas dulces y saladas
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que geniales para postres! yo me animo para el año que viene con el roscón! y la tarta de lujo, mmmm
ResponderEliminarHola Carolina:
ResponderEliminarImpresionante, una maravilla, mi marido que es superchocolatero se va a volver loca.
Por cierto la combinació perfecta.
Besicos
Qué ricas, me moy a ver la tarta que tiene una pinta deliciosa. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarque ricas Carol, me voy corriendo pa'ver la tartita, besos
ResponderEliminarRicas y fáciles.
ResponderEliminarbesos
uy uy uy....me da que esto nos va a dar mucho juego...por si acaso,las haré y tendré preparaditas,no crees?? besitos
ResponderEliminarMuy ricas ,yo tambien las suelo hacer cuando tengo naranjas del pueblo.Como ya has visto en mi blog me gusta utilizar naranja en los postres.besinos
ResponderEliminarMuy ricas y muy sencillas de hacer, me gusta. Besos.
ResponderEliminarquedan riquisimas
ResponderEliminarQué ricas se ven Carol. Y qué juego dan para hacer un montón de cosas.
ResponderEliminarBesinos guapa y buen finde!!
q bonitas te quedaron
ResponderEliminarMuy sencillas de hacer,las haré para decorar algún postre o tarta.
ResponderEliminarGracias guapetona y besitos
Deliciosas Carolina, yo las hago sobre todo para la tarta de hojaldre con naranja, que es un éxito seguro, aunque sin cantidades, a ojímetro, jajaja, así que está perfecto que nos las pongas.
ResponderEliminarBesitos.
Las naranjas confitadas que ricas para cualquier postres. las haré para decorar una tarta . saludos. :-))
ResponderEliminarUmm! Que rica!Desde luego que viene genial tenerlas preparadas para diferentes postres e incluso para platos salados. Me encanta!
ResponderEliminarBesos
Qué ricas!! y con chocolate?? Qué? Menudo pecado!
ResponderEliminarMuy ricas, yo me tengo que poner a confitar naranjas, para Navidad confité mandarinas, pero ahora las naranjas están buenísimas y en su punto de maduración.
ResponderEliminarFeliz domingo
Son deliciosas..y tienen tantos usos! te han quedado estupendas.
ResponderEliminarbesiños
Me las apunto, gracias wapa
ResponderEliminarEs bueno saberlo, ya que cuando quieres comprarlas nunca hay, por lo menos yo no las encuentro, pero no sé yo si aguantaría tanto tiempo al fuego.
ResponderEliminarMuchísimas gracias por dejar tu comentario.