MUSLITOS DE POLLO CON SALSA DE SOJA Y MIEL

lunes, junio 18, 2012

   Comer con las manos es un "placer" que he descubierto de hace unos pocos años acá. Confieso que antes era muy remilgosa a la hora de comer y que incluso los muslitos de pollo para cogerlos los tenía que envolver con una servilleta para no pringarme.
   Sin embargo, ahora me encanta. Cuando hay comidas que se pueden comer con las manos, sobre todo en los picoteos disfruto un montón.
   Pues bien, esta es una receta de esas que están para chuparse los dedos literalmente, porque como mejor se come y se disfruta es con las manos.
   Además es muy fácil y económica, así que no se puede pedir más.
   Los ingredientes que usé fueron:

  • Una bandeja de unos 300 gr. de muslitos (tenía como13 ó 14 muslitos).
  • Una cucharada de salsa de soja.
  • Una cucharada de miel.
  • El zumo de medio limón.
  • Un poco de pimienta negra.
  • Un poco de ajo en polvo.
   Empezaremos por poner el horno a calentar a 200º.
   En un bol ponemos todos los ingredientes, menos los muslitos, y los mezclamos bien.
   Limpiamos los muslitos de plumillas que puedan tener y los ponemos en una bolsa de asar.
   Vertemos la mezcla sobre los muslitos, cerramos la bolsa y meneamos bien para que se impregnen. Hacemos unos pocos agujeros a la bolsa con la punta del cuchillo y los dejamos reposar al menos una horita en la nevera.
   Los horneamos durante unos 40 minutos. Los sacamos de la bolsa y los ponemos en la bandeja.
   Los horneamos durante 15 minutos más, hasta que veamos que estén doraditos y ya están listos.
   Los servimos acompañados de unas papitas, un poco de arroz, un puré de papas o lo que más nos apetezca. Eso sí, hay que acompañarlos de pan para mojar en la salsita.
   Están realmente riquísimos.

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  1. ¡Qué ricos! Qué invento lo de las bolsitas! Todo se queda tan jugoso! Los habíamos probado con miel, pero nunca con salsa de soja, tomamos nota.

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  2. Que buena pinta. Me la apunto. Nunca he utilizado las bolsitas así que a probar cosas nuevas...

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  3. Carolina es el plato ideal para hoy en micasa ...les encantan los muslitos ..se ve buenisimo ,besos

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  4. Esta receta esta riquisima!! Yo preparo el pollo muy parecido!! Besos :)

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  5. nena esto esta de muerte, yo lo hago un montón (lo tengo en el blog) pero con pechuga de pollo y chica de lujo !!!! besosssssss x cierto hoy me pongo lo mas seguro con la tarta cereza tuya,,,, verás tu la q lio jajajja mil besos para ti y la princess Lau

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  6. Ummmh!! Carolina, éstos muslitos con los ingredientes que le has puesto son una auténtica delicia, doy fe porque yo los preparo algo parecido. Me han encantado.
    Besos

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  7. Hmmm, que buenos y que pinta más doradita, están preciosos, jajaja, da pena comerlos :)
    Me encanta la salsita que has hecho para ellos, desde que descubrí la salsa de soja la uso en bastantes platos.
    Besinos preciosa.

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  8. Hola mi cosita remilgosa!!! :)
    yo nunca he tenido es problema, más bien al contrario, de pequeña mi madre me regañaba porque metía el dedo por todas partes :)..tus muslitos son muy similares a muchos de los aliños que suelo hacer para el pescado o el pollo en casa, así que no dudo que me encantarán..me guardo tu receta para hacer así mi próximo pollito!!!
    feliz semana mi remilgosa bonita!!!!!

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  9. Una receta super sencilla y seguro que estan de vicio estos murlitos

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  10. Una exquisitez Carolina, tan doraditos que no creo que hayan sobrado ni las migajas, qué salsa, ñam!!!

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  11. Ummm que buena pinta, yo soy de las que guarrea comiendo,eso si siempre en mi plato,me gusta comer el pollo con las manos y otra cosa que me gusta es la ensalada,me chupo hasta los dedos y disfruto un monton.
    Con tu permiso me quedo con la receta, que seguro,esta para chuparse los dedos.
    Besitos.

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  12. Tiene que estar riquísimo. Un abrazo, Clara.

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  13. que muslitos mas buenos, son muy practicas las bolsas, besos

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  14. No sabes cómo te entiendo con lo de las manos, a mi el pollo asado me gusta comérmelo en casa, porque me pringo por todos lados, qué le voy a hacer. ¿Sabes que yo no les hago agujeros a la bolsa? De momento no ha explotado, pero siempre la pongo a 190º, como dice que aguanta hasta 200º, por si las moscas.

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  15. El pollo con salsa de soja es una de mis combinaciones favoritas!!
    Un besito ^^
    http://janakitchen.blogspot.com

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  16. Ricooooooo me encantó la receta mil gracias.

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  17. Mmm pero que ricos muslitosss que pinta tan tentadora y que jugoso, otro receta tuya que no me pierdo besos

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  18. Qué buen aliño para el pollo, tiene que estar delicioso!!!
    Besos

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  19. que delicia Carolina!! te han quedado de lujo estos muslitos de pollo en bolsa!!
    besotes!!

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  20. MMmmm que rico, con salsa de soja y miel!!! y hornadito, nada de frito, genial esta receta Carolina!! besos

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  21. A mi también me encanta comer con las manos!!!! Es un placer y con estos muslitos para ponerse las botas!! Besiños.

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  22. Se ven deliciosas Carolina, yo con esta combinación de sabores no los he probado nunca.
    Besos. lOla

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  23. Esta salsita me da que tiene que estar de muerte, para comerse el pollo con las manos y relamerse bien, totalmente de acuerdo :) Una pinta buenísima, como siempre!

    Besos

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  24. Una receta exquisita, que sin duda anoto entre mis pendientes. besosss!!

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  25. Hola Carolina.

    Qué buenos! Estoy contigo, estos muslitos hay que comerlos con las manos, chuparse los dedos y después, disfrutar la salsa con un buen pan, uf, no hay nada mejor en el mundo. Te quedaron fabulosos.

    Un saludo.

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  26. Yo tampoco soy aficionada a comer con las manos, pero cuando toca, toca, y estos deliciosos muslitos se prestan a ello. Deliciosos con esa salsita.

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  27. Unos muslitos estupendos, fáciles y ricos, ricos.
    Besitos guapa

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  28. Qué ricos se ven. La mejor manera es comerlas con las manos, aunque a veces nos dé manía ensuciarnos.
    Besos.

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  29. Yo me apunto con Ana a comer con las manos, el pollo así es una delicia.
    Besisssssssssssss

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  30. Me encantan las alitas!!! yo ahora las preparao en el horno, así me libro de freírlas con mucho aceite y que decirte de éste aliño, que me encanta!!!
    un besazooo

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  31. Ahora te das cuenta de lo que te perdías eh??? Menudo placer chuparse los dedos con un plato. Riquisisísimo. Sitos guapi

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  32. Caro sabes que sos una de mis alumnas predilectas...jejeej! Hoy también te has sacado 10.
    Tienes razón, los maestros muchas veces observamos que los nenes van al cole sin desayunar. Un chas!, chas!! para sus mamás.
    Besoss hoy desde mi blog de NUTRICIÓN
    http://siempre sera primavera.blogspot.com/

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  33. Wow...¿así de fácil? Mira que me gusta el toque de la salsa de soja en todo pero con esta combinación no la había probado. Me da que también se puede preparar en el micro ¿no crees?

    De ser así entonces ya sería la repera !!!!

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  34. Pues si que tienen buena pinta estos musliots además que son bien faciles de hacer. Me das una idea nueva para comer los muslitos y darle salida a un botecillo que compro mi madre por equivocacion de salsa de soja.
    Un beso.

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  35. Carolina, esta me la apunto. No tengo salsa de soja, pero mañana mismo compro. Me gusta cocinar pollo al horno porque se hace rapidito y mancha poco. A mí tampoco me ha gustado nunca pringarme, aunque si que me gusta comer algunas cosas con los dedos, las patatas fritas por ejemplo me encanta cogerlas de una en una antes de servirlas en la mesa, je, je

    Bss
    Elena

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  36. Que ricos ,y claro que hay que comerlos con las manos y hasta chuparse los dedos.besinos

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  37. Pues me alegro de que disfrutes comiendo con las manos, aunque soy un poco como tú...jejejej
    La soja la utilizo mucho, y me gusta como te ha quedado.
    El favicon te ha quedado chulo eh?

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  38. Qué no te gustaba comer con las manosss!!! jejeje q graciosa!

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  39. soja y miel me encanta esa combinación yo se la pongo hast a las ensaladas jjj, me encanta. lo de las bolsas es guayyy

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  40. Hola amiga, que muslos mas ricos, los apunto, yo uso mucho las bolsa para horno, me sale unas recetas muy ricas, te espero en mi blog, un saludo
    sole

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  41. Tomo nota, se ven deliciosos! BSS!

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