GUISO DE GARBANZOS CON ESPINACAS
lunes, enero 30, 2012
La verdad es que yo no lo llevo muy bien, que soy muy friolera. Para mí, todo lo que sean menos de 20 grados ya es frío, así que imaginen.
Una buena forma de atajarlo es con un guisito calentito.
Éste que les traigo hoy entra estupendamente y sienta de maravilla al cuerpo. Además no nos tomará mucho tiempo prepararlo.
Los ingredientes que usé fueron:
- Un bote de garbanzos cocidos (400 gr. de peso escurrido).
- 4 manojos de espinacas (Estaban bien hermosos).
- Una cebolla.
- Dos dientes de ajo.
- Medio pimiento verde.
- Medio pimiento rojo.
- Una zanahoria grandecita.
- Dos tomates maduros.
- Un chorrito de vino blanco.
- Una cucharadita de pimentón dulce.
- Una cajita de bacon en tiras.
- Un poco de tomillo.
- Una hoja de laurel.
- Sal.
- Aceite de oliva virgen.
Una manera estupenda de entrar en calor. ¡Qué aproveche!
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54 No te cortes y deja tu comentario.
Mmmm que rico guapa !!! Me encantan los guisos !!! Y este es muy completito !!!!!
ResponderEliminarFeliz día
Besos
Carolina qué rico, me encanta el cuchareo. No he probabo nunca este plato, nosotras hacemos garbanzos con acelgas pero no es lo mismo que este, que he leido.
ResponderEliminarUn plato que apetece y agradece un montón, besitos
Sencillamente delicioso!! Un saludo, Clara.
ResponderEliminarme encantan los guisos en invierno, bueno en mi casa hasta en verano los tomamos
ResponderEliminar¡¡¡besos¡¡
Carolina que buen potaje, riquisimo
ResponderEliminarQue plato mas rico!!! Carol, te a quedado fantástico, perfecto para los días de frío! ;)
ResponderEliminarBesotes guapi
Pues para el frío este es uno de los mejores platos que se pueden preparar en la cocina, qué buenos!!
ResponderEliminarAbrazos y buena semana
Y pensar que antes no me gustaban las espinacas ainsss que cabeza la mía..un buen potaje para entrar en calor
ResponderEliminarbss
loli
Di que sí Carol que es un plato con el que entras en calor rapidamente y además lo rico que está. Besitos
ResponderEliminarYo de espinacas no soy mucho, siempre tengo que comerlas camufladas. Y en guisos o potajes como este, me las zampo tan ricamente.
ResponderEliminarFabuloso plato, Carolina. Y con el frio que cae que bien sienta, hija.
Besines
que buen guiso, me encanta como te ha quedado, besos guapa
ResponderEliminarMe encantan estos platos!!!!!!! te quedó genial!!!!!
ResponderEliminarQue rico! Una maravilla!
ResponderEliminarEstos guisos hacen que se pase mejor el frio....verdad? aunque por alli no lo notaréis mucho!!!
ResponderEliminarUn besito!!!
Un guiso bien rico, te ha quedado buenísimo!!!
ResponderEliminarNo entiendo a las personas que no les gusta las legumbres, a mi me parecen deliciosas tanto en invierno como en verano y ahora con el frío de las noches, ¿quien se resiste a un buen plato de estos?
ResponderEliminarFABULOSO CAROLINA, FABULOSO!!!
besos mil!!!
Para estos frios esto es mano de santo.
ResponderEliminara mi este plato me vuelve loca, y a mi marido también, pero... cuando hago estas cositas, me toca hacer otra cosa para los chicos.. no hay forma de que lo prueben.
ResponderEliminarun besazo
Hay siiii!!!, llego el frio!!...pero aquí hace demasiado para mi gusto!:) estoy heladita!!!:)
ResponderEliminarasí que trae pacá! ese guiso de garbanzos con espinacas lo necesito con urgencia mi Carolina!!!!!!!
YO QUIEROOOO!!!!
besitos fresquitos!!!!
Caro, qué envidia, aquí hacen como 40 grados de calor, estamos al horno!!! Esperando la tormenta que parece que se viene... qué rico guiso, con todos esos colores y esas verduritas, debe estar delicioso!
ResponderEliminarYo como tu, también soy muy friolera.. pero que remedio que comer platos calentitos y ricos como este :)
ResponderEliminarQué bonitas las fotos del paso a paso. Buenísimo el resultado. Bss.
ResponderEliminarme encanta este guiso lo dle beicon no lo conica ;) gracias wapetona por la receta
ResponderEliminarTienes toda la razon Carolina este guiso tiene que sentar de lujo y mas con los fresquitos que ya hace entras en calor en un momento y encima tiene que estar muy bueno besitos
ResponderEliminarCarolina que buena receta,me gusta mucho!!
ResponderEliminarUn besote guapa.
aqui en Sevi se hace algo parecido... sin bacon. Te ha quedado genial. Un besooo de la bebina
ResponderEliminarQue me gustan los platitos de cuchareo, yo le pongo jamon en vez de bacon, pero casi igual, buenisimo guapa, besos
ResponderEliminarMe encanta estre guiso, yo lo hago parecido, pero con la verdurita en crudo y sin bacoin, que me ha encantado la idea, asique, probare! un besotee
ResponderEliminarPues has hecho muy bien, si ha entrado el frío, lo mejor que entra es este guisito de garbanzos, que es bien rico.
ResponderEliminarBesos. Lola
Este potaje me encanta, y acabo de recordar que hace mucho que no lo preparo, y es ideal para estos días con tanto frío como hace por aquí.
ResponderEliminarUn bico guapa!
Si que ha llegado el frío y con ganas de quedarse, por lo que veo, así que este plato que has compartido, ahora mismo me lo zampaba porque es de los adecuados para este tiempo. Un saludo.
ResponderEliminarUn plato de legumbres buenísimo, vaya ricura , nada mejor para entrar en calor!!!
ResponderEliminarCarolina, guapa, a este guiso no le falta de nada. debe ser una ricura para estos días de frío. Un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Pues aquí también ha hecho mucho frío hoy, aunque ha sido un día soleado, pero yo ya tengo los primeros síntomas catarrales, así que lo que me apetece es comer estos platitos calientes y bien ricos. Me encantan todos los ingredientes. Besos.
ResponderEliminarEn casa triunfaría este plato! :)
ResponderEliminarTe ha quedado con una pinta fantástica!
Un beso!
Hola Carolina.
ResponderEliminarMenos de 20º, qué lujo! Hoy aquí estábamos a primera hora de la mañana a 3º, así que imagínate si este plato me viene bien, con este frío estas recetas de cuchara y bien calentitas son absolutamente necesarias. Te quedó un cocidito rico, nutritivo y muy sabroso. Riquísimo.
Un saludo.
Creo que nos hemos puesto de acuerdo hoy todas para publicar guisos de garbanzos, jajajajaa.
ResponderEliminarSe ve exquisito, sin duda es uno de mis preferidos.
Un besazo
Que rico,me gustan los platos de cuchara.besinos
ResponderEliminarEstoy de acuerdo que ya llegó el frío para nosotras je,je... Un guiso estupendo para entrar en calor.
ResponderEliminarUn besote
Muy rico tiene una pinta estupenda besos
ResponderEliminarEl otro día hice yo uno, que rico! Acabo de descubrir tu blog, me ha encantado y te sigo! Te dejo el mío y si te apetece y te gusta te espero como seguidora:)
ResponderEliminarMuak
http://imagenshopper.com
A mí esto me gusta aunque haga calor, ¡qué ricos son estos potajitos!.
ResponderEliminarUn besote, guapa.
los garbanzos y las espinacas juntos estan deliciosos!! una receta nutritiva que nunca falta en mi cocina!! besitos
ResponderEliminarriquisimo este guiso para entrar en calor anda que no!
ResponderEliminarsaluditos.
estos platos de cuchara me chiflan
ResponderEliminarCarolina que buen guiso, ahora con el frió que hace apetece muchos más.
ResponderEliminarQue me estas contando chiquilla, si yo creía que en el paraíso no hacía frio nunca! este platito de garbanzos o pucherito que dirían en mi tierra estoy seguro que no deja indiferente a nadie!;-) Bsss wapísima.
ResponderEliminarMuy ricos Carolina. Por aquí también barruntan mucho frío para los próximos días. Toca abrigarse y comer bien caliente, así que me vendría estupendamente un platín de estos garbanzos tan sanos. Besinos.
ResponderEliminarEl mio sin espinacas por favor!
ResponderEliminarHoy puse yo uno parecido en fb y es que por fin tenemos tiriteras!
Besos.
Que rico Carolina, no suelo hacer yo mucho estos guisos y mira que me gustan, es muy parecido al potaje pero sin el bacalao. Jo! pues no me voy a quedar con las ganas de probarlo, me tomo buena nota para prepararlo un dia de estos porque me encanta y solo como algo así cuando lo hace mi madre.
ResponderEliminarBesos!
A mí me pasa como a ti, que la temperatura baja de 20 grados y ya no sé ni dónde me meto. Aquí está amaneciendo con 13 ó 14 grados todas las mañanas, imagínate, acostumbrado a más de 20 el resto del año... Pues sí que apetece este guiso bien calentito.
ResponderEliminarSaludos.
Carolina es una forma riquisima de cumplimentar las legumbres... muy sabroso!!! un besito de Doris.
ResponderEliminarTe ha quedado estupendo, tiene una pinta que está diciendo: mete la cuchara.
ResponderEliminarBesitos guapa
Guau qué guiso más rico. Con el frío que hace hoy en Madrid este plato vendría de maravilla. Son las seis de la tarde y estamos a 1 grado...brrrrrr.
ResponderEliminarEl tomillo y el laurel que no falten ¡eh!
Muchos besos, Carmen
Muchísimas gracias por dejar tu comentario.