TARTA DE CUMPLEAÑOS PARA ADRIÁN
viernes, noviembre 18, 2011
Verán, era el cumpleaños del niño menor de mi sobrina y quise hacerle esta tarta como sorpresa. Pero se me metió en la cabeza que cumplía siete años, en lugar de seis.
Cuando me enteré del error ya era demasiado tarde para solucionarlo, así que el día que se la llevé, antes de que la viera, esta fue la conversación que mantuve con el.
- ¿Cuántos años cumples, Adrián?
- Seis - me contesta.
- Es imposible que cumplas seis años. Tú estás demasiado grande para cumplir sólo seis.
- Qué sí, que cumplo seis.
- Ay, pues yo, que te veo tan grande, te he traído un regalo que sólo es para niños de siete años así que no sé que vamos a hacer.
A partir de esta frase, cada vez que le preguntaban por los años que cumplía, me miraba, decía "siete" y se le dibujaba una gran sonrisa en la cara.
Probablemente, si hubiera cometido el error de añadirle un año a un adulto, sobre todo a alguna de las mujeres de la familia, no creo que hubiese salido tan airosa, jeje.
Bueno, pues para hacer esta tarta he mezclado dos ideas de dos blogs que recomiendo que visiten. La idea de los dibujos la cogí del blog de Rocío, Un poquito de Rocío, que como le comenté a ella me encantó.
El resto de la receta está tomada del blog de Mabel, A nadie le amarga un dulce, de su tarta de flamenca.
Los ingredientes que usé fueron:
Para hacer los dibujos:
- 50 gr. de mantequilla.
- 50 gr. de azúcar glass.
- 50 gr. de harina.
- Colorantes alimentarios.
- (Yo, como vi la masa muy densa le añadí un chorrito de leche, pero creo que fue un error y que por eso no quedaron los dibujos tan bien).
- 12 huevos.
- 450 gr. de azúcar.
- 375 gr. de harina.
- 75 gr. de cacao puro en polvo.
- 750 gr. de chocolate Nestlé postres.
- 18 claras de huevo (usé dos botes de claras pasteurizadas de Mercadona).
- 120 gr. de azúcar.
- 900 gr. de nata para montar muy fría.
Ponemos en un bol la mantequilla y el azúcar y batimos bien. Luego incorporamos la harina y seguimos batiendo.
Ahora ponemos el horno a precalentar a 180º y prepararemos tres planchas de bizcocho. Para eso ponemos en un bol cuatro huevos y 150 gr. de azúcar. Batimos bien hasta que estén bien espumosos. Añadimos, a través de un colador, 125 gr. de harina y 25 gr. de cacao.
Horneamos durante ocho minutos. (Pinchamos para comprobar que está hecho).
Lo ponemos en el plato de servir la tarta y colocamos el aro forrado con papel de horno.
En el momento de servirla, abrimos el aro y lo quitamos y retiramos el papel con cuidado.
Por cierto, con la mousse que me quedó y los recortes de bizcocho hice una marquesa de chocolate que está esperando en el congelador su momento. Cuando llegue ya se la mostraré.
Nota: Si se animan a hacer esta tarta, asegúrense primero de la edad del homenajeado no vayan a tener algún problema.
Aprovecho esta entrada para agradecer a Inma y Lizy, de La casita de las galletas que me hayan concedido este premio. Además les invito a que las visiten que están celebrando un sorteo express.
¡MUCHÍSIMAS GRACIAS CHICAS!
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62 No te cortes y deja tu comentario.
Carolina, seguro que estaba tan rica que el error de la edad pasó a un segundo plano, seguro que todo el trabajod e hacerla mereció la pena.
ResponderEliminarpero te qeudo preciosa
ResponderEliminarTe ha quedado muy bonita, tienes toda la razón no es lo mismo poner un año mas a un niño que a un adulto jejeje seguro que lo recuerda como una anecdota te quedo estupendo y se ve muy rico
ResponderEliminarbesos
http://mipasioncocinar.blogspot.com
jaja, Te ha quedado genial, es verdad a los niños no les importan esas cosas. Además cuando somos niños queremos ser adultos y cuando somos adultos queremos ser niños, así somos ...
ResponderEliminarBESITOs y que tengas un bonito fin de semana
http://notasenmicocina.blogspot.com/
Tienes toda la razón Carolina, los mayores no llevamos con ese humor que nos añadan un añito...¡Cómo somos! Es una tarta maravillosa, tengo que probar esa técnica de dibujo en tartas, me encanta...
ResponderEliminarCarol!!! Que risa con lo de la edad!!! Es que los niños son así, que campeón Adrian!!! :)
ResponderEliminarTe a quedado divina, me encanta! Por cierto, para Navidad me pediré la kitchen aid (a ver si cuela!!jiji) me he enamorado de la tuya!!!
Besotes guapi
Jo qué preciosidad! No me extraña que al niño no le importara lo del año más, si me hicieses esa tarta a mí tampoco me importaría, jaja
ResponderEliminarUn beso!
HACE TIEMPO QUE NO VEIA UNA TARTA QUE ME GUSTASE TANTO, ES PRECIOSA Y ADEMAS TIENE QUE SABER UMMM!!! ESTA ME LA APUNTO PARA EL PROXIMO CUMPLE!
ResponderEliminara pesar del despieste con el número, te quedó preciosa..y si el niño te huizo de complice, pues problema resuelto!jaja
ResponderEliminarEl corte se ve genial, seguro que estaba deliciosa!
un besito y buen finde guapa
que tarta tan bonita y tan chocolateadaaaaaaaaa, madre mia el corte que tiene !!!! eres una manitas !!! besotes de mini Paulisss
ResponderEliminarCarolina, el otro día Rocío nos abrió la puerta a múltiples posibilidades con los vasitos de bizcocho (que tengo aún pendientes de hacer), pero tú lo has sabido reinterpretar a la perfección y el resultado ha sido precioso, con error incluido. Eres la reina de las tartas, sin lugar a dudas. Besos y que pases un buen fin de semana.
ResponderEliminarbueno gracias a dios es solo eso un numero y al peke le enkanto decirte k tiene una pinta deliciosa y si lo reconozco soy adicta al chocolate xd jeje besitos guapa
ResponderEliminarque razon tienes! jaja
ResponderEliminarla tarta te quedo divina,me encanta la tecnica de los dibujitos,yo la vi tambein en otro blog y la tengo pendiente de probar.
saluditos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Tengo a todos los compañeros de la oficina haciendo la olaaaaaa, te ha quedado genial la táctica de los dibujos.
ResponderEliminarBesosss.
Javi.
Una tarta muy trabajada con esos dibujos por eso mi primera felicitación, la segunda por salir tan aireosa con los años de tu sobrino bien que lo supistes convencer y la tercera por tanto premio que bien te mereces, besitos guapa y hasta el lunes
ResponderEliminarHola Carolina.
ResponderEliminarEres la reina de las tartas, es que todas te salen fantásticas, ésta desde luego de las mejores, por lo menos para mí, y seguro que para los pequeñes también. Me encanta como la has adornado, tiene el toque infantil de los dibujos y el toque adulto de una profesional. Un resultado increíble.
Un saludo.
Caro pues te prometo que a mi me puedes poner cinco años mas encima , con tal de que me hagas una tarta tan bonita y deliciosa no me importaria.......tengo la edad que tu quieras jaja.......sí moana :))
ResponderEliminarFelicidades a Adrián por su cumple y por tener una tia tan creativa como tu.
Besinos, buen finde.
Que tarta tan bomita Carolina!!
ResponderEliminarMe encanca la idea de los dibujos y creo que te la voy a coplar, justo la semana que viene es el cumpleaños de mi nieta y no me había decidido que tarta hacerle.
Los niños son increibles.....muy gracioso lo que te pasoy lo bien que lo solucionastes.
Besitos guapa
Muy bonita la historia, cuánta razón tienes con lo de la edad, aunque si me traes esa tarta y me pones 5 años más no le pondría ninguna pega. Te estás haciendo una experta repostera, te veo muy pronto vendiendo tartas.
ResponderEliminarCarolina, que maravilla de tarta, así da igual cumplir 6 que siete, me ha encantado.
ResponderEliminarBesos. Lola
Impresionate la tarta, ainsss si es que a veces se nos mete las cosas en la cabeza que no hay quien nos la saque
ResponderEliminarCarolina,,,,que yo soy notaria pero tu eres Psicólogaaa, como le distes la vuelta a tu " error" de la edad y el chiquillo tan contento, bueno ,,,,el caso es que te quedoooooo de pelicula.
ResponderEliminarBesitos. Notaria-tremendita
jejejeje, no pasa nada por ese error, porque? pues porque a esa edad quieren ser mas mayores y porque cuando la pruebe se va a quedar alucinando de lo buena que esta.
ResponderEliminarFelicidades por los 6 añitos del nene y felicidades a ti por esta pedazo de tarta.
Besos.
espectacular la tarta, tiene que estar de vicio,felicidades para el pequeño, me hizo mucha gracia , besos
ResponderEliminarQUE CHULA TE HA QUEDADO LA TARTA, Y ESE CORTE, UMMMMMM.....
ResponderEliminarBESITOS GUAPA!!
Carolina te ha quedado preciosa!!! que bonitos los dibujos, Adrián debió alucinar por tener una tarta tan original y por ser tan mayor de repente.
ResponderEliminarTe habrás dado cuenta que precisamente en lo densa que es la masa de los dibujos está el truco para que salga perfecta, tiene que ser de esa densidad para que no se mezcle con la que le pones encima. Aunque a pesar de la leche te ha quedado perfectamente preciosa.
Por cierto tu kitchen aid es una maravilla, me he enamorado de ella.
Muchas gracias por mencionarme y por avisarme para que venga, siempre es un placer estar en tu cocina.
Besotes guapa!!!
Carolina,
ResponderEliminarPor cierto se ya quedado deliciosa la tarta... La decoracion se ya quedado un luxo y muy bonita : ) Que manos de fada y que artista. Las fotos passo a passo muy bien esplicadas : )
Bejitos grandes y un bueno fin de semana Guapita!
Gauuuu...es preciosa, ya había visto alguna parecida en el blog de Rocío, y la tengo en pendientes...ahora que veo la tuya, me entran unas ganas de hacerla...si me traes una tan bonita te dejo que me pongas un año más, jajaja, pero tiene que ser muy bonita!
ResponderEliminarbicos
Gauuuu...es preciosa, ya había visto alguna parecida en el blog de Rocío, y la tengo en pendientes...ahora que veo la tuya, me entran unas ganas de hacerla...si me traes una tan bonita te dejo que me pongas un año más, jajaja, pero tiene que ser muy bonita!
ResponderEliminarbicos
te ha quedado estupenda y muy bien explicado voy haber si me animo un beso
ResponderEliminarCarolina, pobre Adrián jeje. Aunque una cosa te digo, yo por un trozo de esta tarta también me pongo un año de más e incluso dos si es necesario. Un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Suerte que a esa edad lo que quieren es ser mayores, jejeje y que con un pastel así a quien le importa cumplir años?
ResponderEliminarBesos.
Guapaaaa! Que casi se me pasa esta tarta tan rica y preciosa!!
ResponderEliminarMe ha hecho mucha gracia lo de la equivocación de la edad y de cómo lo solucionaste!!
Una tarta muy bonita... y el corte genial.
Muchas gracias por nombrarme, guapa!
Mil besos y feliz finde!!
Que tarta mas bonita! Y que picara eres, supiste salir del error con una gran sonrisa!! Muy bien pensado!! Por cierto, pronto haré un sorteo en mi blog, estate atenta que vale la pena!! ;) besos
ResponderEliminarCarolina, que tarta mas chula, te la voy a copiar sin remedio y tiene que estar ummm, con lo que me gusta el chocolate. bsos guapa
ResponderEliminar¡Qué ingeniosa idea!. Me ha encantado la forma de hacer el dibujito, con la masa de colores.
ResponderEliminarQueda precioso, me gusta más que el fondant porque es todo de bizcocho y me resulta más sano y menos empalagoso.
Y de esa tarta, con ese pedazo de corte, qué te voy a decir...
Impresionante.
Jajaja, como tú dices, si el error te llega a pasar con una señora, no sé, no sé, jejeje. Yo creo que te lo perdonarían, con semejante tarta: a mí, si me la haces, me da igual que me pongas 100 años, jajaja.
Besotes.
Ya he publicado un plato tuyo! Qué rico, Carolina! Nos ha gustado muchísimo. Gracias y un beso fuerte!
ResponderEliminarFue un pequeñito error, pero el ñino se quedaría encantado con la tarta tan bonita que le hiciste. Sin duda eres la reina de las tartas.
ResponderEliminarBesos
Hola soy Yolanda,tienes un blog estupendo y con tu permiso me quedo y te enlazo al mío para compartir más delicias...!
ResponderEliminarGracias!
Hola Carolina!!!!! menudo trabajo que lleva la tarta!!!!! Te ha quedado fantástica...... y el niño seguro que se quedó encantado al tenerle por más mayor.......
ResponderEliminarBesitos
Te ha quedado tan espectacular que a mi ya puedes poner la edad que quieras con tal de comerme un buen trozo de esta tarta impresionante que has cocinado...Bravo!!!
ResponderEliminarUn beso
Preciosa Carolina y seguro que deliciosa...si es que los niños son un amor,que pronto se les convencen ^^
ResponderEliminarbesotes! guapa ;)
Estupenda tarta con un completísimo paso a paso!!
ResponderEliminarUn abrazo, Alicia.
Menuda currada de tarta pero tiene una pinta genial, superoriginal y muy personalizada. Me encanta y el blog también asi que me quedo por aquí.
ResponderEliminarBesines
Una tarta impresionante,muy bien decorada y muy bien esplicada.
ResponderEliminarBesos
Feliz Domingo
Una tarta estupenda, como todas las tuyas, la equivocación la arreglastes estupendamente.
ResponderEliminarBesitos guapa
Carolina, que tarta mas chula!!! na de naaa... te ha quedado mejor imposible, un beso y cuidate.
ResponderEliminarJajaja, eso es salir airosa de un apuro, jejeje!! Seguro que a Adrián le supo la tarta doblemente rica, por el sabor y porque le hizo crecer otro año ;)
ResponderEliminarUn besote
Menuda tarta, seguro que Adrian está encantado con la tarta.
ResponderEliminarUn beso.
Hola Carolina,
ResponderEliminarSoy nueva por tu blog, me he quedado impresionada con esta tarta!! me parece súper original y una técnica que queda muy vistosa y bonita!!
Me quedo por aquí para seguirte!
Besos
Elsa
Una tarta deliciosamente rica y tentadora,seguro que a Adrián no le importó en absoluto lo de ser más mayor.
ResponderEliminarUn besote enorme.
Una tarta estupenda, ademas muy bien explicada con este paso a paso tan detallado. Acabo de descubrir tu blog, he dado un paseo por el, me gusta lo qe publicas, con tu permiso me quedo de seguidor.
ResponderEliminarQue tengas una buena semana
Me ha encantado todo, incluso tu idea para salir airosa de la confusión, jeje. La tarta está que se sale aunque la veo un poco laboriosa,(para mi poca práctica) y los dibujitos me parecen muy chulos. Un saludo.
ResponderEliminarSi hubieses tapado el siete con crema de cacao y le hubieses puesto una vela con el 6 no se hubiese enterado nadie chiquilla! ;-) la tarta te ha quedado de fábula tiene un aspecto increíble seguro que estaba deliciosa! Bsss wapísima.
ResponderEliminarme ha encantado la anécdota jajajajaja, los niños son asi, un poquito de complicidad, mano izquierda y te los metes en el bote, y ese niño hubiese dicho que cumplia 25 si hace falta jajajajaja.
ResponderEliminarla tarta te ha queddo espectacular, y esa foto de ese corte... chiquilla no sé como lo haces tan perfecto!!
ah.. si, porque eres perfecta !!!!
...hasta que has convencido al niño de que tenía 7 no has parado eh! jajajajaa que bueno!!!!! me imagino la cariña que habrá puesto al ver una tarta tan linda!!! te ha quedado preciosa Carolain!! ARTISSSSSSTAAAA!!
ResponderEliminarBesiños salseros amiga!!!
Tito! :)
Caro!!! A mí no me importa que me pongas 10 años de más , te lo aseguro!!! Vaya preciosidad!!! Seguro que de morirse de gusto!!! Es que me parece rico todo, desde los bizcochos hasta el relleno. Y la decoración, preciosa!!! Tomo buena nota, que el dia 8 es el cumple de mi hermano pequeño, el que me trae la pesca, y copiando la idea le haré algo guapín. Eres una pastelera nata, neña!!!No me extraña que tu sobrinín se aumentara los años, por miedo a perdersela!!! Besinos.
ResponderEliminarQue pasada de tarta!!! y que bien explicada, no hay forma de perderse :)) muchas felicidades, no me extraña que triunfaras a pesar del cambio de número...un besito
ResponderEliminarCarolina, la tarta es espectacular, tiene una pinta exquisita. Y lo del niño impresionante, que bien te lo ganaste.
ResponderEliminarBesotes!!!
Caro amiga que ricura, tus tartas son una perdición, yo a dieta y con ganas de comer algo dulce y veo esto que es un pecado.
ResponderEliminarFelicidades por el premio y por esa tarta tan espectacular.
Besos y feliz inicio de semana.
Ohhh qué chula Carolina. Mi cumple se acerca silenciosamente ¿no querrías hacerme una?
ResponderEliminarSi es que eres la reina de las tartas !!!
Por cierto, he visto también tu empanada y me ha encantado. Tomo nota :)
Mira que tienes psicología con los niños ¿eh?, madre mía qué arte, maestra que eres.
ResponderEliminarVamos con la tarta: una preciosidad, y el corte se ve fabuloso.
Se ve muy laboriosa pero el resultado es estupendo, mil besos.
Muchísimas gracias por dejar tu comentario.