GALLETAS DE MANTEQUILLA CON MANGA PARA RUTH Y JOSE
miércoles, noviembre 09, 2011
Estas galletitas están ideales para el desayuno o la merienda de los niños y niñas. Y de eso se trata. Para sumarme a la iniciativa que nos propusieron Rocío y José Manuel, del blog Las recetas de Triana, de publicar entre el 8 y el 11 de Noviembre una receta para Ruth y Jose, los dos hermanos que llevan desaparecidos desde hace ya un mes, he preparado estas galletas, una receta infantil para niños o realizada por ellos.
La receta la tomé prestada del blog de Lidia, Atrapada en mi cocina, blog que, por cierto, recomiendo que visiten porque tiene unas recetas geniales y unas fotografías preciosas.
Los ingredientes que usé fueron:
Añadimos los huevos y la vainilla y seguimos batiendo.
Incorporamos la harina al bol.
Continuamos mezclando hasta que nos quede una especie de pasta.
Envolvemos la mezcla con film y la dejamos reposar en la nevera una media horita.
Precalentamos el horno a 180 y ponemos la mezcla en una manga con boquilla rizada.
En la bandeja del horno, con papel o con un tapete de silicona, hacemos montoncitos con la pasta.
A algunas de ellas les puse unos arándanos secos que rondaban por la despensa.
Horneamos las pastas durante 15-20 minutos. Deben quedar doradas pero blandas.
Como mejor se conservan es en una latita.
Ideales para acompañar una tacita de leche o de chocolate calentito.
Esperemos que pronto tengamos noticias del paradero de Ruth y Jose.
La receta la tomé prestada del blog de Lidia, Atrapada en mi cocina, blog que, por cierto, recomiendo que visiten porque tiene unas recetas geniales y unas fotografías preciosas.
Los ingredientes que usé fueron:
- 300 gr. de mantequilla.
- 200 gr. de azúcar.
- 2 huevos.
- 500 gr. de harina.
- Una cucharada de esencia de vainilla.
- Arándanos secos (opcional).
Añadimos los huevos y la vainilla y seguimos batiendo.
Incorporamos la harina al bol.
Continuamos mezclando hasta que nos quede una especie de pasta.
Envolvemos la mezcla con film y la dejamos reposar en la nevera una media horita.
Precalentamos el horno a 180 y ponemos la mezcla en una manga con boquilla rizada.
En la bandeja del horno, con papel o con un tapete de silicona, hacemos montoncitos con la pasta.
A algunas de ellas les puse unos arándanos secos que rondaban por la despensa.
Horneamos las pastas durante 15-20 minutos. Deben quedar doradas pero blandas.
Como mejor se conservan es en una latita.
Ideales para acompañar una tacita de leche o de chocolate calentito.
Esperemos que pronto tengamos noticias del paradero de Ruth y Jose.
38 No te cortes y deja tu comentario.
Que preciosas te quedaron Carolina!!
ResponderEliminarQue bonito este detalle para animar a esta familia que no me quiero imaginar como lo estaran pasando, esperemos que todo se resuelva cuanto ante y vuelvan estos niños a su casa sanos y salvos.
Un beso sguapa
Carolina seguro que disfrutarían mucho con esta iniciativa
ResponderEliminarPreciosas te quedaron, ójala y aparecieran ya!!, besitos
ResponderEliminarpreciosas las galletas !!! ójala encuentren a los nenes pronto. besotes de mi Pau y mios
ResponderEliminarpero q monas te quedaron
ResponderEliminarQué penita , se me quiebra el corazón sólo de imaginarme el dolor de la mamá y de la familia. Espero que prontito se resuelva todo favorablemente.
ResponderEliminarLas galletitas una cucada, te han quedado de escaparate total Caro.
Besinos mi linda.
nyam nyam me encantan las galletas de mantequilla aunque son un PECADO CAPITAL ehh...jajaj pero de vez en cuando....besos
ResponderEliminarQué pena lo de esos niños. No soy capaz de imaginar lo que pasa por la cabeza de alguien que es capaz de hacer daño a un niño!. Besos. Ah! me llevo un par de galletas...
ResponderEliminarQue buena pinta tienen esas galletas chiquilla! seguro que estan de vicio! Los que tenemos crios se nota!Bssss wapísima.
ResponderEliminarTe han quedado muy bien, seguro que a Ruth y José les encantan las galletas.
ResponderEliminarOjalá regresen pronto a casa y puedan celebrarlo con su familia.
Besos.
Qué buenas pastitas, ¡y qué estupenda idea lo de hacerlas con manga pastelera!.
ResponderEliminarPobres chiquillos, y pobre familia, ojalá los encuentren pronto, y estén bien.
Un besote, guapa.
Se ven estupendas y seguro que muy ricas espero que vuelvan pronto junto a su madre donde tienen que estar
ResponderEliminarbesos
http://mipasioncocinar.blogspot.com
Que estupendas y deliciosas galletitas has preparado para esta iniciativa tan bonita y a la vez tan triste. Besiños.
ResponderEliminarque ricas te han quedado, que pena lo de esos niños, ojala aparezcan pronto, besos
ResponderEliminarque bonitas y que ricas ojala esos niños aparezcan pronto por diosssssssssssssss
ResponderEliminarCarolina, muchas gracias por tu mención. La verdad es que llevo mucho tiempo sin prepararlas, y eso que están de vicio.Aunque yo nunca las he puesto en la manga, así quedan aún más bonitas.
ResponderEliminarOjalá los niños aparezcan pronto, y podamos respirar todos tranquilos.
Besos.
que rica las galletitas Carolina, y que pena mis niñitos que habrá sido de ellos, cada vez que veo la tele y noticias se me parte el corazón!
ResponderEliminarQUIERO QUE APAREZCAN YAAAAA
UN besote paisana
Te quedaron divinas, nada más rico para acompañar al café y alegrar la mañana a tu familia y amigos.Un beso preciosa.
ResponderEliminarUn detalle precioso Carolina,las galletas son una tentación muy rica y te quedaron muy bonitas.
ResponderEliminarUn besote enorme preciosa.
que bonitas y que ricas, pero la manga pastelera y yo estamos peleadas para siempre, ;)))
ResponderEliminarbesos guapa
Maaaaaadre mía Carolina... QUE GALLETAS NOS HAS PREPARADO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Los arándanos me han conquistado y las galletas de mantequilla... guau... que ricas.
ResponderEliminarMe quedo con la receta en pendientes.
Besicoooos!!
Carolina, no me digas dos veces lo de ir pa tu tierra que me cojo un avión ya!!! jajaja (lo digo por lo que me comentaste en mi blog)
ResponderEliminarLas galletas te han quedado preciosas... dónde dices que las has comprado??? que no, que no, que estás hecha una artista!!
Además el motivo es muy bonito. Ojalá pronto se solucione.
Un beso, guapa.
Que situación tan triste y desesperada la de esa madre verdad? Ojalá tus dulces galletitas pudiesen animarla un poquito... Besos
ResponderEliminarCarolina, tienes unas manos divinas que todo lo que tocan lo transforman en arte culinario, en este caso. Una iniciativa muy bonita y unas galletitas deliciosas. Un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Fáciles de hacer y con una pinta deliciosa! :)
ResponderEliminarOjalá encuentren a los nenes ya y dejemos de sufrir todos, sobretodo su familia
Besotes guapi!!
Te han quedado geniales seguro que les encantaría
ResponderEliminarBesos
para una merienda muy dulce,ojala la puedan disfrutar muy prontito!
ResponderEliminarun saludito .
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Que pinta!!!!! Nunca he probado hacer las galletas con manga. Me quedo con la idea. Felicidades por el resultado
ResponderEliminarUmmm que ricos se ven :)
ResponderEliminarTiene sun blog muy lindo, me gustan los de cocina, ais me voy animando y aprendiendo mas cosas, te sigo.
Besines.
Mi linda muñequita!!!...esa galletas y yo nos llevamos fatal!!!!!..y es que soy incapaz de hacer que me salgan así de bonitas :(...mandame unas????vengaaaa!!!!
ResponderEliminarque a ti te salieron taaan bien!!!!:)
ojalá tengas razón y los pequeñines aparezcan sanos y salvos..ojalá!
cariños mi galletita bonita!
unas galletas muy buenas y asi con manga mas faciles de hacer
ResponderEliminarEstas galletas les encantan a los niños, a estos seguro que también.
ResponderEliminarBesos. Lola
Te han quedado geniales¡¡
ResponderEliminarQue buen pulso has tenido haciendo estas galletas, te quedaron perfectas... Esperemos que se resuelva felizmente este drama familiar.. Besos.
ResponderEliminarQue lindas que te han quedado, desde ya que como todos deseo que estos niños aparezcan cuando antes. Eres un sol por sumarte a esta hermosa causa.
ResponderEliminarBESITOs
http://notasenmicocina.blogspot.com/
Muy ricas!!! A mi prima Belén le apasionan. Te quedaron muy bien Caro y con el deseo que aparezcan de una vez, mejor. Besinos cielo.
ResponderEliminarUna galletas monísimas, y super apetecibles para tomar en la tarde.
ResponderEliminarUna receta ideal para el apoyo de esta familia.
Buen fin de semana.
Me gustan tus galletas y una iniciativa muy bonita para los niños. bsos
ResponderEliminarMuchísimas gracias por dejar tu comentario.