Los ingredientes que usé fueron:
- Dos pechugas de pollo.
- Una lata de piña al natural (de la que trae cuatro rodajas).
- Una lata de leche evaporada (la receta original lleva nata, pero preferí la leche evaporada para que fuera más ligera).
- Curry en polvo.
- Sal.
- Pimienta negra.
- Aceite de oliva virgen.
- Un vaso de arroz Basmati.
- El doble y la mitad de arroz de agua.
- Uno o dos dientes de ajo.
Empezamos pelando y picando el ajo.
Ponemos el agua en una jarra (el doble y la mitad del vaso) y la calentamos en el microondas.
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