TARTA DE CUMPLEAÑOS PARA MI PRINCESA
viernes, octubre 07, 2011
Nunca había puesto tanta ilusión en una tarta. Es la tarta que preparé para el cumpleaños de mi niña. Es la primera vez que la he preparado yo, los otros tres años anteriores era comprada. Quería preparar una auténtica tarta de cumpleaños, de las de toda la vida, y la verdad es que me ha encantado hacerlo.
Además es que mi niña se merece eso y muchísimo más. Laura es una niña muy especial, con una sonrisa que le ilumina toda su carita.
Bueno, aquí se las presento.
Ahora vamos con la tarta. No les voy a engañar, tiene su trabajito, pero organizándose bien y con antelación se puede hacer sin agobios.
Los bizcochos y la trufa las preparé el viernes por la tarde. También hice las mariposas.
El sábado por la mañana hice la crema pastelera y los merengues. Por la tarde dejé la tarta montada.
Para el domingo dejé la decoración y los últimos detalles.
Los ingredientes que usé fueron:
Para la trufa:
En otro calentador, ponemos el chocolate troceado.
Cuando la nata rompa a hervir, la volcamos sobre el chocolate. La dejamos reposar un minutito o dos.
Removemos bien con las varillas de mano hasta que quede bien disuelto el chocolate y dejamos enfriar. Cuando esté frío metemos en la nevera hasta el día siguiente.
Ahora preparamos los bizcochos. Precalentamos el horno a 180º. Forramos una bandeja de horno con papel parafinado. (Puse un poco de mantequilla en la bandeja para que no se moviera).
Echamos 5 huevos en un bol y batimos con varillas eléctricas hasta que estén muy espumosos, que doble el volumen por lo menos.
Añadimos 150 gr. de azúcar y seguimos batiendo.
Incorporamos ahora la harina tamizada, con una cucharadita de bicarbonato (de las de café), y removemos con movimientos envolventes con varillas manuales hasta que esté bien integrada.
Vertemos la preparación sobre la bandeja.
Horneamos durante 10 minutos.
Cuando se entibie el bizcocho, le damos la vuelta sobre otro papel y reservamos.
Preparamos de la misma forma los tres bizcochos y dejamos enfriar. Los reservamos, uno sobre otro, separados por papel, hasta el día siguiente.
Para hacer las mariposa, doblamos una tira de papel de horno y dibujamos la mitad de la mariposa.
Damos la vuelta, calcamos por el otro lado y abrimos.
Ponemos unos 100-150 gr. de chocolate blanco en una bolsita y añadimos un poco de colorante (yo le puse mucho, hubiera querido que quedara más claro). Lo atamos bien, llevando todo a una de las esquinas de la bolsa, como a modo de manga pastelera.
Calentamos en el microondas un recipiente con agua.
Metemos la bolsa y dejamos que se derrita el chocolate.
Movemos bien con las manos hasta que consigamos un color homogéneo.
Hacemos un corte en la punta, muy pequeño, y dibujamos la mariposa siguiendo el dibujo.
Dejamos enfriar un poco y le ponemos un cartón debajo.
Metemos en un molde y llevamos al congelador hasta el momento de utilizarlas.
Por cierto, la idea de las mariposas la cogí prestada del blog de María, Las recetas de Fófo.
El siguiente paso será preparar la crema pastelera. Como ya la tengo publicada en el blog, simplemente pongo el enlace. Pincha aquí para verla. La dejamos enfriar.
Ahora sacamos la trufa de la nevera y la ponemos en un bol.
La montamos con las varillas eléctricas, igual que montamos la nata, y reservamos.
Venga, que ya va quedando menos.
Preparamos el merengue lila.
En un calentador ponemos tres cuartas partes del azúcar (150 gr.) y el agua y llevamos al fuego. (Yo lo pongo al 4,en una placa de máximo 9).
Echamos las claras en un bol (debe estar bien seco y limpio de grasas).
Empezamos a batir y cuando estén medio montadas añadimos el resto del azúcar (50 gr.) en forma de lluvia.
Añadimos un poco de colorante.
Seguimos batiendo hasta obtener un color homogéneo.
Dejamos el calentador al fuego hasta conseguir un almíbar de bola. (Podemos comprobarlo mojando una espumadera en él y soplando por los agujeros. Si hace burbuja es que está listo).
Al tiempo que batimos el merengue, vamos añadiendo el almíbar en hilo hasta acabarlo y seguimos batiendo hasta que se temple el merengue.
Una vez que esté frío lo guardamos en la nevera.
De la misma manera hacemos el merengue blanco. Como necesitamos más cantidad, lo hacemos con el doble de ingredientes. El almíbar, con el agua y tres cuartas partes del azúcar (300 gr.) y las claras con el resto (100 gr.).
Bueno, ya tenemos todo lo que necesitamos, así que ya toca montar la tarta.
Ponemos los tres bizcochos apilados, uno sobre otro, y los recortamos iguales.
Colocamos una de las planchas en la bandeja donde queremos servir la tarta y alrededor colocamos unas tiras de papel de aluminio para evitar que se manche.
Extendemos la crema pastelera sobre el bizcocho (yo no los calo con almíbar, a los míos no les gusta).
Colocamos otra plancha de bizcocho y extendemos la trufa.
Ponemos la última capa de bizcocho y limpiamos bien los excesos de los bordes.
Echamos el merengue sobre la tarta y, ayudados por una espátula, lo extendemos cubriendo toda la superficie de la tarta.
Retiramos el papel de aluminio con cuidado, ponemos el merengue lila en una manga pastelera con boquilla estrellada y adornamos al gusto (yo como con la manga no tengo mucha práctica le hice topetitos en la base y alrededor).
Guardar la tarta en la nevera hasta el día siguiente.
El domingo por la mañana, estiré un poco de pasta de azúcar con el rodillo y con unos cortadores hice unas florecitas y las coloqué.
Derretí un poco de chocolate blanco con colorante violeta en una bolsita e hice las letras.
En el último momento, porque además hacía demasiado calor, coloqué las mariposas. (No aguantaron la canción de cumpleaños, las pobres).
Aquí estoy yo, colocando el último detalle antes de presentarla en sociedad, jeje.
Si me descuido no me dejan sacarle foto del corte.
Aquí un poquito más cerca.
Lo más que me gustó es que no encontré ni un solo plato con un trozo de tarta, así que quedó claro que fue del gusto de todos.
Está lejos de la perfección, pero eso precisamente es lo que la hace tan especial. Además, la dosis de ilusión y de amor que lleva no se compra en ninguna pastelería.
Bueno, pues si aún les quedan ganas después de esta entrada tan larga, para acabar les dejo una foto de mi pequeña gran familia.
Además es que mi niña se merece eso y muchísimo más. Laura es una niña muy especial, con una sonrisa que le ilumina toda su carita.
Bueno, aquí se las presento.
Mi princesa de la boca de fresa |
Los bizcochos y la trufa las preparé el viernes por la tarde. También hice las mariposas.
El sábado por la mañana hice la crema pastelera y los merengues. Por la tarde dejé la tarta montada.
Para el domingo dejé la decoración y los últimos detalles.
Los ingredientes que usé fueron:
Para la trufa:
- 700 ml. de nata para montar.
- 350 gr. de chocolate nestlé postres.
- 100 gr. de azúcar.
- 15 huevos.
- 450 gr. de azúcar.
- 450 gr. de harina de repostería.
- bicarbonato.
- 500 ml. de leche.
- 100 gr. de azúcar.
- Una cucharada de vainilla líquida.
- 40 gr. de maizena.
- 4 huevos.
- una pizca de sal.
- 2 claras de huevo a temperatura ambiente.
- 200 gr. de azúcar.
- 100 ml. de agua.
- Colorante violeta.
- 4 claras de huevo a temperatura ambiente.
- 400 gr. de azúcar.
- 200 ml. de agua.
- Chocolate blanco.
- Colorante en gel violeta (no valen los líquidos, lo probé y hace que se endurezca el chocolate).
- Pasta de azúcar de color lila y blanco (fondant, lo compré preparado).
En otro calentador, ponemos el chocolate troceado.
Cuando la nata rompa a hervir, la volcamos sobre el chocolate. La dejamos reposar un minutito o dos.
Removemos bien con las varillas de mano hasta que quede bien disuelto el chocolate y dejamos enfriar. Cuando esté frío metemos en la nevera hasta el día siguiente.
Ahora preparamos los bizcochos. Precalentamos el horno a 180º. Forramos una bandeja de horno con papel parafinado. (Puse un poco de mantequilla en la bandeja para que no se moviera).
Echamos 5 huevos en un bol y batimos con varillas eléctricas hasta que estén muy espumosos, que doble el volumen por lo menos.
Añadimos 150 gr. de azúcar y seguimos batiendo.
Incorporamos ahora la harina tamizada, con una cucharadita de bicarbonato (de las de café), y removemos con movimientos envolventes con varillas manuales hasta que esté bien integrada.
Vertemos la preparación sobre la bandeja.
Horneamos durante 10 minutos.
Cuando se entibie el bizcocho, le damos la vuelta sobre otro papel y reservamos.
Preparamos de la misma forma los tres bizcochos y dejamos enfriar. Los reservamos, uno sobre otro, separados por papel, hasta el día siguiente.
Para hacer las mariposa, doblamos una tira de papel de horno y dibujamos la mitad de la mariposa.
Damos la vuelta, calcamos por el otro lado y abrimos.
Ponemos unos 100-150 gr. de chocolate blanco en una bolsita y añadimos un poco de colorante (yo le puse mucho, hubiera querido que quedara más claro). Lo atamos bien, llevando todo a una de las esquinas de la bolsa, como a modo de manga pastelera.
Calentamos en el microondas un recipiente con agua.
Metemos la bolsa y dejamos que se derrita el chocolate.
Movemos bien con las manos hasta que consigamos un color homogéneo.
Hacemos un corte en la punta, muy pequeño, y dibujamos la mariposa siguiendo el dibujo.
Dejamos enfriar un poco y le ponemos un cartón debajo.
Metemos en un molde y llevamos al congelador hasta el momento de utilizarlas.
Por cierto, la idea de las mariposas la cogí prestada del blog de María, Las recetas de Fófo.
El siguiente paso será preparar la crema pastelera. Como ya la tengo publicada en el blog, simplemente pongo el enlace. Pincha aquí para verla. La dejamos enfriar.
Ahora sacamos la trufa de la nevera y la ponemos en un bol.
La montamos con las varillas eléctricas, igual que montamos la nata, y reservamos.
Venga, que ya va quedando menos.
Preparamos el merengue lila.
En un calentador ponemos tres cuartas partes del azúcar (150 gr.) y el agua y llevamos al fuego. (Yo lo pongo al 4,en una placa de máximo 9).
Echamos las claras en un bol (debe estar bien seco y limpio de grasas).
Empezamos a batir y cuando estén medio montadas añadimos el resto del azúcar (50 gr.) en forma de lluvia.
Añadimos un poco de colorante.
Seguimos batiendo hasta obtener un color homogéneo.
Dejamos el calentador al fuego hasta conseguir un almíbar de bola. (Podemos comprobarlo mojando una espumadera en él y soplando por los agujeros. Si hace burbuja es que está listo).
Al tiempo que batimos el merengue, vamos añadiendo el almíbar en hilo hasta acabarlo y seguimos batiendo hasta que se temple el merengue.
Una vez que esté frío lo guardamos en la nevera.
De la misma manera hacemos el merengue blanco. Como necesitamos más cantidad, lo hacemos con el doble de ingredientes. El almíbar, con el agua y tres cuartas partes del azúcar (300 gr.) y las claras con el resto (100 gr.).
Bueno, ya tenemos todo lo que necesitamos, así que ya toca montar la tarta.
Ponemos los tres bizcochos apilados, uno sobre otro, y los recortamos iguales.
Colocamos una de las planchas en la bandeja donde queremos servir la tarta y alrededor colocamos unas tiras de papel de aluminio para evitar que se manche.
Extendemos la crema pastelera sobre el bizcocho (yo no los calo con almíbar, a los míos no les gusta).
Colocamos otra plancha de bizcocho y extendemos la trufa.
Ponemos la última capa de bizcocho y limpiamos bien los excesos de los bordes.
Echamos el merengue sobre la tarta y, ayudados por una espátula, lo extendemos cubriendo toda la superficie de la tarta.
Retiramos el papel de aluminio con cuidado, ponemos el merengue lila en una manga pastelera con boquilla estrellada y adornamos al gusto (yo como con la manga no tengo mucha práctica le hice topetitos en la base y alrededor).
Guardar la tarta en la nevera hasta el día siguiente.
El domingo por la mañana, estiré un poco de pasta de azúcar con el rodillo y con unos cortadores hice unas florecitas y las coloqué.
Derretí un poco de chocolate blanco con colorante violeta en una bolsita e hice las letras.
En el último momento, porque además hacía demasiado calor, coloqué las mariposas. (No aguantaron la canción de cumpleaños, las pobres).
Aquí estoy yo, colocando el último detalle antes de presentarla en sociedad, jeje.
Si me descuido no me dejan sacarle foto del corte.
Aquí un poquito más cerca.
Lo más que me gustó es que no encontré ni un solo plato con un trozo de tarta, así que quedó claro que fue del gusto de todos.
Está lejos de la perfección, pero eso precisamente es lo que la hace tan especial. Además, la dosis de ilusión y de amor que lleva no se compra en ninguna pastelería.
Bueno, pues si aún les quedan ganas después de esta entrada tan larga, para acabar les dejo una foto de mi pequeña gran familia.
67 No te cortes y deja tu comentario.
Una princesita wapísima! tiene muy buena base como la tarta! jejeje
ResponderEliminarel detalle de las mariposas me ha gustado mucho! por lo demas menuda currada chiquilla! espero que ese dia te invitaran a comer fuera como mínimo!jejeje ke malo soy.
Un beso wapísima y felicitaciones para la princesita Laura!
Bueno tu princesa es divina !!!! mas guapa imposible... además tiene que estar tan contenta contigo !!! vaya super mamá !!!! una tarta ideal y preciosa que has preparado..... Un besooooooooo enorme y felicidades para Laurita.
ResponderEliminarQué maravillosa tarta!!! Te has lucido, eres una artista!!!. Felicidades a ti, por ese estupendo trabajo y por esa preciosidad de niña. Tu princesa, es monisima!!. Felicitala de mi parte. Besitos para ella, para ti, y para el orgulloso papa.
ResponderEliminarPedazo de tarta! Qué preciosidad! Y el detalle de la mariposa me ha encantado :D
ResponderEliminarUn beso!
Carolina ni niña que me ha encantao todo, la tarta mejor imposible, en las pastelerias no saben darle el toque maestro de amor que nosotras las mamás sabemos. La decoración divina chica!! y sobre todo esa linda niña que ya puede estar bien orgullosa de su mamá y su mamá de ella, preciosa la foto en familia.
ResponderEliminarFELICIDADES A TU NIÑA Y UN BESOTE MUUUU GORDO PARA ELLA,
Besitos
Como se te ocurre decir que está lejos de la perfección, está estupenda. Menudo trabajo, aunque una niña tan bonita se merece todo eso y más.
ResponderEliminarMaravillosa tarta Carolina!!
ResponderEliminarTu princesa es una verdadera monada y tu familia se ve divina...muchas felicidades a los tres!!
Yo desde luego la tarta la veo perfecta y se nota el cariño que has puesto al hacerla.
Beso
Que tarta tan bonita Carol!! Me encanta y seguro que a tu peque también!! Por cierto, es preciosa!!! ;)
ResponderEliminarFelicidades a tu peque y a ti por el gran trabajo que has hecho!! Besotes
Me ha encantado la tarta y la decoración....Lo mejor, la foto de tu peque...Es una suerte que te tenga como madre!! Felicidades por tu gran creación , y por tu maravillosa familia...
ResponderEliminarMUACK!!!
Qué familia tan preciosa tienes Carolina, me ha encantado ver las fotos de tu princesa " de la boca de fresa ", es una monada como su mami. Esa tarta preciosa merece un premio: Premio a la elaboración perfecta, elegante y deliciosa de una mami a su princesa.
ResponderEliminarGracias Caro por permitirnos entrar en tu casa y compartir, de alguna manera , las cosas bellas que pasan por ahí.
ResponderEliminarBeso
La tarta muy bonita pero la princesa es preciosa!!!!!! Muchas felicidades
ResponderEliminarQue bonita tarta y que bonita princesa, muchas felicididades para ella, y la tarta debia de estar muy buena porque no sobro mucho no? jeje 1 saludo de uvaspanyqueso
ResponderEliminarCarolina que preciosa es tu pequeña, anda que no se pondría contenta con la tarta que le hizo su mami, está espectacular, de verdad. El trabajito mereció la pena.
ResponderEliminarBesos
Hola Carolina.
ResponderEliminarQué princesita más guapa tienes, una preciosidad.
Y la tarta increíble, me ha encantado todo pero desde luego la delicadeza de los colores y la decoración es de lujo. Me ha fascinado, aunque ¡vaya trabajito!
Seguro que lo pasasteis fenomenal.
Un saludo.
Tu princesita es una niña guapísima, con una madre con una aficcion a la repostería que cada vez se supera mas y una linda familia. Mi familia tambien es de tres, felicidades a tu pequeña y a ti por esta preciosidad de tarta. La verdad que te lo has currado bien y organizado tambien, el detalle de las mariposas una chulada. Besitos y felicidades por tu trabajo.
ResponderEliminarMi Carolina!!!!, no te voy a engañar..yo aunque pasen lossiglos jamás seria capáz de hacer algo tan trabajoso...pero tan bonito tambien!!, ya me conoces, yo soy más de dicho y hecho!!!:)
ResponderEliminarlo que si te puedo decir, es que tienes una familia preciosa..la princesa la que más!!!...y tu eres muy guapa y estilosa...quitate las gafas que te veamos mejor...porfiiiiiii!!!
feliz fin de semana mi linda!!
que grande esta para 4 años,no?me parecio ver...bueno,que la tarta una pasada.
ResponderEliminarCarolina esa tarta preciosa, pero la niña me gusta mas que bonica. Le das un beso de mi parte, mi nieto ya tiene 11 meses.
ResponderEliminarGuauu preciosa, me he quedado con la boca abierta, que tarta más bonita !!! Mucho mejor que las compradas de otros años sin lugar a dudas y mira que no las vi ;-), el paso a paso estupendo, las mariposas super originales (ya he tomado nota), el corte espectacular, pero lo mejor tu princesa .... que preciosidad de niña !!!! Felicidades wapa
ResponderEliminarFeliz finde
Besos
Carolina, pues si que tienes una auténtica princesa en casa. Es precioso y tiene una cara muy simpática, estoy segura que cuando viese esa tarta con esas mariposas y esas bonitas flores se quedaría encantada. A mi me ha parecido preciosa y como bien dices, una tarta de las de siempre. El trabajo mereció la pena. un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Se nota que la has elaborado con mucho cariño. Te ha quedado de pastelería!! De sobresaliente!! Besos.
ResponderEliminarTu princesa un bombón y en la tarta se ve el cariño de mami y por eso nunca podra saber igual que una comprada, te ha quedado de profesional
ResponderEliminarViniendo de ti, la mejor tarta del mundo, la niña estaría encantadita, bueno y todo el que viera la tarta, porque a mi me has quedado con la boca abierta, felicita a tu niña de mi parte, es preciosa.
ResponderEliminarBesos. Lola
Qué preciosidad de Tarta y sobretodo de niña! Se os ve genial a toda la familia en la foto celebrando el cumple de la peque con mucha ilusion.
ResponderEliminarEstas tartas son las mejores, las que cuestan trabajo pero se hacen con todo el cariño del mucno para momentos tan especiales como este.
Un beso y buen finde guapa
tienes una niña preciosisima y seguro que le encantó la tarta, maravillosa y menudas mariposas, vaya curro, pero como tu dices vale la pena cuando es para alguien tan especial!! besines
ResponderEliminarLa tarta te quedó preciosa, y con un corte estupendo.
ResponderEliminarPero lo que más me gusta es tu princesa, ¡qué niña tan guapa!.
Los piquitos con la manga pastelera te salieron muy bien, ¡si vieras lo torpe que soy yo con ella, jajaja!.
Besotes, guapa, y felicidades a la cumpleañera.
Este palacio además de princesa está claro que tiene una reina, una reina del cariño en la cocina. Un abrazo. Las mariposas preciosas.
ResponderEliminarTienes una princesa hermosa!!! y esa princesa tiene una mamá que le ha hecho una tarta de 10, de verdad Carolina, te ha quedado una tarta maravillosa.
ResponderEliminarbicos
Carolina, preciosa!! Te acabo de ver en las actualizaciones y no me he podido resistir a entrar a ver esta pedazo de tarta tan espectacular....
ResponderEliminarVaya curro que te has pegado y encima con paso a paso!!
Preciosa la tarta y preciosa tu nena... 4 añitos son los que hará el próximo enero mi nene... a ver si los presentamos jajaja
Pues eso, que estás hecha toda una artista!! Miles de besos para la cumpleañera.
Muakkksssssss.
Hola Carolina, ya sabes lo que pienso de tus tartas, son cada una de ella una verdadera pasada, ésta por supuesto no iba a ser menos y más aún por el motivo que está hecha, muchas felicidades a Laura por ese añito más cumplido, que la vida le muestre su mejor sonrisa.
ResponderEliminarY felicidades a ti por esas manos que tienes creando.
Un besote fuerte.
Ah! Las mariposas FANTASTICAS
Que familia tan estupenda Carolina eso lo mejor de todo.
ResponderEliminarTu muñeca idealllll seguro que disfrutó muchisimo.
Y la tarta sin palabras te ha quedado preciosa, como se nota que era para tu princesa.
Si que tiene mucho trabajo pero te mereció la pena el resultado final maravilloso
besitos a los tres
Patricia
La tarta te quedo casi tan preciosa como tu niña, ¡que mirada mas dulce!.
ResponderEliminarMuchisimas felicidades, besitos
Guapisima, ole tu y tu niña, Laura por su cumpleaños y tu por la tarta que le hicistes, espectacularrrrrrr,
ResponderEliminarDame un trocillo, anda, y vente pa mi blog que estoy de sorteo y te puede tocarrrr un lote de turrones y cosas navideñas.
Doy fé, mucha fé....
Tremendita-notaria
Esa princesita merece capitulo aparte , que cosa mas bonitaaaa, tiene una carita de dulzuraaaaa, tremenda....
ResponderEliminarSu tita Notaria-Tremendita
felicidades para tu pequeña, es una preciosidad,la tarta todo un lujo, me encanta como te ha quedado y esas mariposas son una maravilla, eres toda una artista, besos
ResponderEliminarCarolina!!! Una de tus entradas más bonitas, por no decir que la mejor. ¡Que te puedo decir de tu neña que no sepas? Preciosa!!! Y la tarta, estupenda, así como la explicación... Me quedo sin palabras, te superas a tí misma cada día y no te para nada. Con el trabajo que tiene esta tarta!!! Mi más sincera enhorabuena!!! Por tener esa bonita familia, por tu preciosa neña y por las maravillosas cosas que nos regalas. Besinos para todos y gracias por compartir.
ResponderEliminarhola me ha gustado mucho tu receta.. se ve muy bien..
ResponderEliminarSaludos
http://empezandoenlacocina.blogspot.com/
Tu niña estará contentisima! y tu tambien! siempre hace ilusion prepararse la tarta uno mismo! yo ayer hice una para mi padre y abuela que cumplen años hoy....ya colgaré la receta ya que a salido monísima!! jaja!! un pastel estupendo! un besazo para ti y otro para la cumpleañera! besos
ResponderEliminarPreciosa tarta y preciosa familia.
ResponderEliminar¡Felicidades Laura!, con una tarta tan rica y una mamá así, se puede cumplir años cada 15 días.
Un beso.
Elvira
Con una madre así, tu hija debe estar loca de alegría , la verdad es que la tarta tuvo que encantarle.
ResponderEliminarbesos
¡Guauu!, tremenda tarta has hecho Carolina. Esté preciosa, digana de una princesa. Felicidades a la cumpleañera.
ResponderEliminarbesitos
Muchas felicidades a tu princesa que es muy guapa.
ResponderEliminarTe ha quedado una tarta magnífica, muy bonita aunque tenga mucho trabajo, pero merece la pena, eres una artista y se notan esos ingredientes extras, el cariño y el amor que le has puesto.
Besos.
Muchisimas felicidades Carolina por esa niña tan guapisima que tienes, y felicidades por compartir con nosotras esta maravillosa receta. Impresionante. Bravo cocinera!!!
ResponderEliminarMuchos besos guapa!!
Una tarta espectacular para una niña preciosa.
ResponderEliminarBesitos guapa.
Muy feliz cumpleaños para tu preciosa princesa, a la que has hecho una tarta de nivelazo, te ha quedado espectacular.
ResponderEliminarMe encantan las mariposas, chulísimas.
un besito y buen domingo
Carolina,
ResponderEliminarEn primer lugar, felicidades a tí por tu Laura y felicidades a ella por su cumple.
En segundo lugar, he de decirte que este pastel ¡¡¡es una auténtica obra de arte!!!.
El detalle de las mariposas, es genial.
Besos y buen domingo :)
Enhorabuena por la tarta y, sobre todo, por tener una princesita tan linda!
ResponderEliminarBESOS PARA LAS DOS
Pues sí que te la has currado, pero ciertamente la ocasión y la cumpleañera la merecía. Felicidades a ambas (a ti por esta tarta estupenda que nos presentas, por esa princesa guapísima y a la princesa por su cumple). Besos.
ResponderEliminarImpresionante tarta y tambiénimpresionante tu paso a paso todas tus explicaciones
ResponderEliminarFelicidades a la cumpleañera y a la mamá que es una estupenda repostera
Señora tarta de cumpleaños, espectacular! Se ve que mereció la pena todo el trabajo, con ese resultado, tu familia quedaría boquiabierta seguro! Felicidades a tu niña!
ResponderEliminarUn besote
Felicidades a tu princesita por su cumpleaños es monísima, pero te felicito a ti también por la tarta que le has preparado te ha quedado preciosa y una autentica tarta de cumple seguro que estaría RIQUÍSIMA.
ResponderEliminarMuchas gracias por el paso a paso que has hecho.
Besos
carolina vaya princesita tienes en casa! guapisima! y la tarta te quedo monisima! es que ellos se merecen todo verdad?
ResponderEliminarmuchas felicidades para tu niña y saluditos guapa.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Tu princesa (que es una monada como la madre) no se merecia menos...una trta fántástica y que debe estar d emuerte a pellizcos como decimos en mi tierra....además el paso a paso d elas mariposas es super interesante!!! gracias.... y beso
ResponderEliminarCarolina, una tarta muy diferente de las que hasta ahora nos has preparado. Muy trabajosa y, se ve, hecha con muuuucho amor. Espero que le gustara a tu princesa.
ResponderEliminarMe ha hecho mucha gracias lo de "princesa de boca de fresa". Yo llamaba así a mi hija cuando era bebé. Su hermano, con dos años por entonces, la miraba buscando las fresas y me decía que no, que su hermana no tenía fresas en la boca,...ja, ja, ja,...un amor.
Besos y hasta pronto "reina".
Pero que tarta más ideal.
ResponderEliminarSabes que tenemos una cosa en común, mi hija se llama laura tambien, jejeje, y es igual de monisima que la tuya pero con uno añitos más, la mi a tiene 20.
Muchas felicidades a tu hija y a tí por el pedazo de tarta que le has hecho.
Un besote
Carolina, cuanto me ha gustado verte a ti y a tu familia, a la nena.. todo!!!
ResponderEliminarLa tarta que decir... si éres la reina de las tartas!! que preciosidad chiquilla !! pero aunque te hubiese salido mal, con ese cariño que está hecha... seguiria siendo divina!!
Muchas felicidades a Laura, a la que le deseo todo lo mejor, como a sus papás!!
Un besazo, y siento venir algo tarde... pero este finde he estado fuera. De nuevo, felicidades !!!
Carolina, no había tenido tiempo de pasarme por aquí. Menuda tarta que le has preparado a tu princesa¡¡¡. LLeva trabajo, pero ¿qué no hacemos por ellos?.Te ha quedado fantástica y las mariposas una maravilla. Un besito para ti y otro para tu niña
ResponderEliminarBUENO; La tarta, sin palabras...Pero esa princesita, lo mas bonito del mundo como yo les digo a las mias...
ResponderEliminarNo me extraña quete hayas esmerado de esa forma.Creo que la ocasion se lo merecia pero vaya, como te lo has currado.
Felicidades, niña.
Que tarta más maravillosa le has hecho a tu niña. Espero que lo hayais disfrutado mucho. Besiños
ResponderEliminarFelicidades
ResponderEliminarFelicidades
Felicidades
...por la niña que tienes
...a la niña por su cumpleaños
...y por tremenda tarta que has elaborado. Tremendo trabajo y tremenda paciencia. Dios te la conserve.
Un saludo desde Gran Canaria.
Jesús Hernández
Vaya....se me pasó....pero mas vale tarde que nunca y le mando a tu dulce niña una felicitación con mucho cariño.
ResponderEliminarLa tarta no puede ser mas perfecta, hecha con tanto mimo y tanto cariño como se hacen las cosas para los hijos....
Yo tb le hice a Héctor la de su primer cumple y es muy emotivo presentarsela verdad?
Un besito enorme a las dos, y al resto de tu familia.....
MUAAAAAAAACKS!!! Guapas!!!
Caro que entrada mas bonita, (hemos estado un poco ausentes por mucho trabajo en el restaurante) es imposible ver este post y no comentarlo.
ResponderEliminarESPECTACULAR TODO, tu dedicacion, tu tarta, tu familia, Laurita (como mi hermana) boquita de fresa, de verdad que suerte ha tenido en su cumple, con una mama que le preparo una tarta exclusiva y buenisima. Cumpliste tu objetivo, hacer una tarta de toda la vida, de las que todos comemos y nos encanta.
Gracias por tus visitas y tus comentarios.
Un besote de los 3
Es una tarta super bonita. Gracias Carolina pero creo que la voy a hacer de galletas ¡es que le gustó tanto a mi nieto!, lo que no tengo todavia claro es la decoración. bsos guapísima
ResponderEliminarHola bella la tarta me podris decir estas cantidades.para cuantas personas daria necesito para 45 personas pero mi horno es pequeño no se como hacer...muchas gracias
ResponderEliminarHola Anónimo. Mira con esta tarta tienes perfectamente para unas 45 50 personas. Si el horno no es demasiado grande puedes probar a hacer las planchas de bizcocho del tamaño que te permita la bandeja y formar cada una de las capas con dos bizcochos, uno pegadito al otro.
ResponderEliminarSaludos
Que buena idea......te lo.agradezco muchisimo...graciass gracias...me encantan tus tartas tu todo....un saludo...agradecida.
ResponderEliminarMuchísimas gracias por dejar tu comentario.