totalmente de acuerdo contigo! yo hago igaul,me puedo hartar de algo que me guste pero luego compenso con alguna comidita sana y ligera.
la receta tiene una pinta estupenda,pero nena nunca escuche los filetes de cherne! es pescado me imagino por lo que veo en la foto?
ya me dices guapa.
un saludito.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/

Carolina
Me encanta esta manera de cocinar, el pescado así me gusta mucho.
Cherne? me suena, pero no lo conozco.
bss
Patricia

Carolina esa vida la tenemos cientos de nosotras y tu receta me encanta, queda el pescado muy jugoso

Carolina, estoy de acuerdo en lo que dices, yo he pasado por muchas etapas y creo que en la moderación y el equilibrio está la solución.

El platito me encanta, el pescado preparado en papillote tiene mucho sabor y propiedades, pero no tengo ni idea de lo que es el cherne??

bicos

Carolina que bien te cuidas!!! claro que sí que lo sano no tiene porque estar reñido con lo bueno y esto tiene una pintaca de vicio. Besitosssss

sanisimo , delicioso y facil de hacer !!! genial Carol. besosssssssss de Paulita y de su mami

SUPER SANO!! además tú lo has dicho deliciosoooo, para quienes les gusta el pescado es genial, porque así es como de verdad disfrutas de los sabores del mismo y de las verduras. A mi me encantaría este plato.
Me apunto el cherne!
BESITOs

Un plato estupendo para compensar esos excesos en los que caemos todos!jeje...la verdad, es que nunca he preparado un plato así, pero lo hare..por aqui no hay de ese pescado, pero usare uno similar...un besotee guapa

que buen plato, me encanta, besos

Carolina, que maravilla de receta, que sana, que ligera... que ideal!
Un beso grande,
Nieves.

Carolina, me dan ganas de coger todas tus entradas, imprimirlas y hacer un libro, es fantástico tu trabajo.
Que fotos! que paciencia!!
no tengo palabras...
y si, espero seguir teniendo mucho mas tiempo para todo, hasta para los que quieren participar en el concurso, me hace ilusión y al mismo tiempo me distrae.

Muchas gracias por todo.

besos mil

Desconocía por completo la existencia del Cherne, la próxima vez que visite al pescadero le preguntaré por él.
En cuanto a lo que comentas de los equilibrios, al finl y al cabo la vida trata de eso: es un toma y daca continuo.

Una receta estupenda, así el pescado conservará todo su sabor con una buena compañía.

Besos

Hola Carolina, qué bonito tu blog! Cuando tenga un ratito de tiempo màs despacio, lo ojeo mejor. Esta receta a base de cherme me parece sabrosa, saludable y fàcil de preparar. Nunca habìa oìdo hablar de un pez igual, pero viendo las fotos y tus informaciones, creo haberlo localizado. Además la explicas tan requetebien...se ve que eres profe, eh?...
Un besito desde Venecia
chusa

Hola Carol, es cierto lo que comentas de las dietas, todas ellas luego tienen un efecto yoyo.

Es preferible compensar y este plato es fantástico, no conocía este tipo de pescado, pero con cualquier otro también tiene que quedar rico, rico.

Besitos.

Caro para mi la mejor dieta es comer de todo pero en platito de postre . COmo bien dices en el equilibrio está la solución ;)

Con este platito que nos ofreces no hay problema para mantener el tipito . No conozco ese pescado por el nombre de "cherne" , aqui hay algo parecido que le llaman "perca" , pero no se si será o no el mismo.

Besinos , feliz semana.

Me encantan estas recetas....debe ser por eso por lo que me encuentro en ese grupo "afortunado" (que en realidad no lo es tanto)porque llevo toda mi vida luchando para subir de peso, pero como sólo me gusta este tipo de recetas pues no ayuda mucho, la verdad, pero bueno la cuestión es me esas verduritas con el cherne deben estar de muerte, son de mis favoritas. Besos.

Se ve super rico y muy sano ..me gusta bsssMARIMI

Sigues la misma dieta que yo, no adelgazo con ella pero al menos no engordo, y con eso me doy mas que satisfecha

Sano, rico y equilibrado. 100% saludable. Tú sí que sabes.
Bss.

Carolina con esta receta no se cojen kilos esta muy bie equilibrada y presentada,

Besos

Tu como siempre, haciendo buena comida y facil por lo bien explicado, me encanta cocinar en papillote y esta receta tuya se ve genial.
Besos.

Pues tienes mucha razón, aunque es fácil decirlo y difícil cumplirlo.. por lo menos en mi caso.
Aunque tengo que reconocer, que me ha costado años pero lo he comprendido, se puede pasar una pero hay que compesar como tú dices, y aumentar el ejercicio, mucho andar y al menos , si no se puede perder mucho peso, mantenerse.

Este plato es super sabroso estés o no a dieta, a mi me encanta el papillote!!

Carolina, yo tambien pienso como tu, mas vale comer equilibradamente siempre, y si algun dia nos pasamos, a compensarlo! esta receta es ideal, pero para el dia que no tengamos que compensar un exceso, con un poco de queso rallado y unas tortitas mexicanas....tienes un plato genial de fajitas!! jajaj besos

Sano, fácil y rico!! Simplemente genial! ;)
Besotes

Nena pues quién lo diría, porque al verte en la foto del cumple de tu nena, te hamos visto más bien delgadita.

Una forma de preparar el pescado deliciosa.
Besitos reina

Que buen plato Carolina!!
Es ideal para mantenerse a raya con los kilos y ademas es sabroso...no se puede pedir más.
ES verdad lo que dices..lo mejor es una dieta equilibrada y ayudarse de un poco de ejercicio y de vez en cuando si hay que darse un caprichito pues nos lo damos.
Besitos guapa

Aquí la llamamos chernia y sería "Chernia en papillote". Receta muy sana y con pocas calorías.
Beso

Hola Carolina.

Tienes toda la razón, el equilibrio en la nutrición es fundamental. Y a las que nos gusta comer de todo lo tenemos más fácil. Un día ligerito y al siguiente nos podemos exceder un poquito.

Tu plato de hoy es perfecto, ligero, con verduritas, sin grasas. Después de la tarta de dulce de leche viene fenomenal.

Te quedó fabuloso.

Un saludo.

El papillot es uno de mis preferidos, cada vez lo hago diferente, asi que me llevo tu manera para probarla, besicossss.Sefa

Esta forma de cocinar en papillotte es muy sana y conserva todo el sabor de los alimentos. Una buena receta para compensar otros excesos.
Besos.

Buenísimo Carolina y sin un gramo de grasa, sólo sabor y color.Te felicito.

Ya estaba diciendo Yo qué era el filete de cherne, pues mira que plato tan sano y rico. Yo también si me tengo que comer un hamburguesón me lo como, pero luego otro día te comes un plato tan bueno como éste que has preparado y listo.
Besos

Es que comer creo que nos gusta a todos... esta receta se ve muy sana, es ideal para cuando nos pasamos un poco, para compensar cuando te comes una tarta mousse como la que estoy viendo por aquí abajo...

Abrazos

Este platin que has preparado tiene que estar bien rico y sano a su vez.
Un beso.

Carolina.. qué rico... y qué sano.. y qué completo!!!!
Me encanta.

Un besote!

Hola Carolina! estaba por aquí y por allá y he descubierto tu rincón en la cocina y vaya maravilla para mis 5 sentidos y deleite del paladar, chica! así que me quedo de seguidor si aceptas a un duende que vive en la cocina! felicidades por tu super trabajo de este blog tan completo y buen explicado. Tengo trabajo ahora para ver tantas delicias! un saludito desde Málaga y sigue así!!

Que me estás contando??? con la de cosas ricas que haces en tu blog y lo delgadita que estás!! Yo creía que eras una de esas personas que no se engordan ni queriendo... y te tenía una rabia!!! jajajajajaja
Oye este plato me viene fenomenal, precisamente por eso... ayyy el verano y sus excesos!!
Un beso, guapa.

¡¡Genial!! Un plato rico y sano, y además fácil de hacer. lo tiene todo

Tienes toda la razón, este plato es sanísimo, riquísimo y fácil, que mas se puede pedir
Besos

Hola Carolina! Totalmente de acuerdo, mientras no pertenezcamos a "la raza maldita" que come y no engorda, pues no queda otra que aprender el equilibrio, no hay secretos, sólo moderación y estos platos sanos que vienen a complementar cuando hacemos un desorden muy grande, por cierto los pescados en papillote son una exquisitez, no conozco el cherne, pero me suena a pez del Atlántico .....besitos