Carolina reina, qué delicia has preparado me fascina.

De esta forma no lo he preparado nunca, tiene que estar riquísimo.
Saludos

Uy Carolina, qué rico!! hace un par de años fuimos a Lanzarote y no paramos de comer papas arrugás con mojo (ponían verde y rojo!) yo me moría por el verde!!! así que me apunto la receta... =)
Por cierto, este año toca Tenerife, pero el año q viene haber si cae Gran Canaria!!!jiji
Besitos bonita. Helena

Estupenda receta!!! para chuparse los dedos. Besotes

Levanto acta Carolina.

Orden del dia :
De como surge la equivocacion de camuflaje de profesion en la persona de Carolina la bella Canaria, todo ha sido un error ...Carolina es que guisaaaaa, que te caessss, que te caessss, pero no es cocinera.

Doy fé hoy 22 de Agosto de 2011.

Fdo.

Tremendita-Notaria

Por cierto....estos choclos, -------pa moja y no dejar ni una sopilla sin mojaaaaa.

Besitos guapa

Aquí un enamorado de la gastronomia canaria y como no, estos chocos te han quedado estupendos. Cada vez que voy a las islas acabo con la mitad del mojo.

Besotesssssss.
Javi.

PERO QUE RICOS TE HAN QUEDADO ESTOS CHOCOS...UMMMMMMMMM

Mi mami le pone cilantro al mojo verde, pero voy a probar el tuyo también !!!!! la rica salsa canaria se llama mojo picónnnnnnn (se me acaba de venir la canción jajaja). Muy rico todo !!! Besisssssss

Buonissima questa ricetta, mi piacciono le step-by-step istruzioni. Sei molto brava. Mio marito è giaponese e lui adora il pesce. Ciao, ti seguo da Roma!

chiquilla carolina que plato mas rico,hace mucho que no hago los chocos asi a la plancha y esa salsita no la he preparado nunca,asi que me la anoto ,y yo tambien sin el picante que en casa no gusta nada(a mi si,pero a mi contrario me lo cargo).
un saludito guapa.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/

Ayyy, Carolina, qué ricooo, y esas patatitas, su aroma llega hasta aquí. Y mira que estamos lejos...

que buenos te han quedado, me encantan, besos

Con mojo no los he probado nunca, pero a la plancha los chocos están de vicio, asi que tan y como los has preparado tú ni quiero imaginarmelo siquiera. Tomo la idea prestada para probar en casa Carol.

biquiños

Qué buenísimo plato... A mí siempre me ha gustado más el mojo verde que el típico "mojo picón" (será porque soy poco de picante, jejeje).
Desde luego, estos chocos tienen una pinta riquísima, ¡hay que probarlos!.
Besotes,guapa.

Qué deliciosa receta amiga, me encanta ese mojo, nunca lo probé pero me llevo la receta porque de verlo ya me da hambre aunque hoy quiero empezar la dieta ufffffff

Yo nunca he preparado mojo, y me gusta un montón, ya que lo he probado las veces que he visitado Canarias, así que debe de ser un acompañamiento ideal para esas sepias a la plancha. Un lujo de almuerzo. Un beso.

Uf! qué rico.

Yo probé el mojo en los viajes que hice s Canarias y desde luego a mí me gusta más el verde que el rojo y lo comí con pescado y está delicioso, así que me alegro de encontrar tu receta, la aprovecharé,no lo dudes. Además me estoy dando una vuelta por el blog y me parece estupendo.
Un saludo.

a mi me gusto mas el rojo,pero tendre que hacerlo yo en casa para ver que tal mequeda

Carolina , te han quedado estupendos los chocos, a mi me gusta cualquier pescado a la plancha y con el mojo verde tienen que estar de vicio!!

Yo lo hago muchas veces pero a la plancha solo con aceite, ajo y limón, pero con el mojo tiene que estar más que bueno, no me lo pierdo.
Besitos

Carolaineeeeeeeeeeeeeee!!! que ya se me ha acabau lo buenoooo isssss que rápido ha pasau!! jaja!!!!

Me encanta los chocos y me ha llamado mucho la atención que los hayas llamado así! pensaba que sólo les decíamos así por mi tierra pero ya veo que no!!!! y ese mojo que le has preparado te lo copio sin compasión que tiene una pintaza tremendísimaaaaa!!! vamos, como todo lo que hacess que lo bordasss tó!!!!

Y enhorabuena por ese premio tan merecido que te han dado!!!!!

Un besiño amiga!!! :))

Niña que lujo teneis en las islas, conozco Tenerife y su gente, gente maravillosoa, acogedora y sobre todo buena gente,pasamos unos días inolvidables, hasta nos hicieron un hueco en la romeria del Valle de la Orotava, volveria otra vez sin dudarlo. Las papas con mojo era un manjar de dioses allí, yo las he hecho aquí con su receta y no salen igual, será por las papas? besitos

Que rico, se ve ligero pero sabroso. Sitos

Ay que rico, Carolina, nunca he probado el mojo verde, siempre que hago el choco así, es con ajo, perejil y aceite, pero este no me lo pierdo.
Besos. Lola

ummmmmm, que ricooooooooooooo!! a mi me encantan los chocos asi, estan deliciosos.
Besitos guapa.

Muchisimas felicidades por ese premio!!! que te mereces todos toditos!!!

Y mil gracias por la receta del mojo. Yo cuando he hecho sepia he puesto ajo, perejil y punto y pelota, pero así tiene que estar E.S.P.E.C.T.A.C.U.L.A.R ¡¡Me lo apunto!

Besotes!!!

Qué delicia Carolina!!! Me encanta la sepia a la placha y con ese mojito verde deben estar increiblemente buenas!!! Yo nunca lo he probado, porque nunca he ido a tu tierra, pero voy a tener que anotarla y hacerla!!:D
Un besito guapa

Qué delicia Carolina!!! Me encanta la sepia a la placha y con ese mojito verde deben estar increiblemente buenas!!! Yo nunca lo he probado, porque nunca he ido a tu tierra, pero voy a tener que anotarla y hacerla!!:D
Un besito guapa

Qué delicia Carolina!!! Me encanta la sepia a la placha y con ese mojito verde deben estar increiblemente buenas!!! Yo nunca lo he probado, porque nunca he ido a tu tierra, pero voy a tener que anotarla y hacerla!!:D
Un besito guapa

He llegado a tu blog por un blog amigo y no me he podido resistir a esta típica y maravillosa receta, con ese mojito verde que tanto me gusta...me quedo como seguidora y dando una vueltita por tu blog. Un saludo.

Tremenda receta!! ideal!! nunca he hecho mojo, ni rojo, ni verde ni ninguno! voy a tener que apuntarme tu receta!! besos guapa

Nunca he probado el mojo verde, Carolina!!! Con chocos debe ser de pecado. Besitos y feliz semana.

Que bien te cuidas chiquilla! no he probado nunca el mojo verde solo el rojo así que me copio la receta que a mi el comino me encanta! aquí en Tarragona hay un rest donde hacen unas papas arrugas con mojo rojo que están divinas! habrá que probar las tuyas para comparar! jejeje un beso wapísima.

Seguro que estaba delicioso, pero tengo una pregunta....¿ porque hay tantas variantes del mojo?
¿como saber cual es la original(si solo hay una)?
Besos.

Ains que me gusta este plato y hace mucho que no lo como, ves, ya me picastes jejeje, riquísimo que te quedó

Mira por aquí no es común lo del mojo, por eso lo desconozco, pero tengo que prepararlo porque se ven esas xibias riquísimas. Gracias Carolina por llevarme a los sabores de tu tierra, besinos.

Que plato más rico Carolina..sencillo y deicioso con ese mojo verde que me encanta!!
Muchas felicidades por ese premio de M Jose que es precioso.
Besos y feliz semana.

Qué rico niña, qué buena mano tienes para todo. Besos!!
hoycocinanuria

Carolina cuanto se aprende contigo,esta recetica del mojo no he sabido nunca como se hacia ahoa gracias a ti ya la se tomo nota un besazo guapa cosicasdulces.blogspot.com

los 4 años que estuve viviendo en tu tierra, o sea mi segunda tierra..me inflé a ello...un saludete desde Murcia...seguimos...el aroma de tu mar...todavía lo llevo en mi corazón...y ya han pasado 16 años....seguimos...

Que buena combinación, me llevo la receta del mojo. Había probado el rojo pero no lo he encontrado para comprar con tu receta ya podré hacer el verde

Uhmmmmmmmmmm!!!! Qué ricura, Dios mío!

Este mojo te lo tengo que copiar.

Besos

Carolina que receta tan fantastica..me la apunto y te cuento,muchos besos y felices fiestas.