SALTEADO CON LANGOSTINOS Y PIQUILLOS
lunes, julio 18, 2011
Uno de esos días que me toca comer sola, una de mis hermanas me dijo que si la invitaba a comer. La verdad es que ese día no tenía pensado lo que iba a preparar; a veces cuando estoy sola improviso lo primero que se me ocurra dependiendo de lo que haya por la nevera.
Pero claro, cuando ella me dijo de venir a comer, no le iba a poner cualquier cosa. Eso sí, como ella también se cuida mucho como yo, no me fue difícil idear un platito que fuera del agrado de las dos.
Pues esto fue lo que preparé para mi hermana y para mí, un platito muy sano y muy ligero que además está riquísimo.
Los ingredientes que usé fueron:
- Un calabacín grande.
- Ocho champiñones grandecitos.
- Una cebolla pequeña.
- Un diente de ajo.
- 10 langostinos.
- Una lata de pimientos del piquillo (traía ocho piezas).
- Un chorrito de vino blanco.
- Aceite de oliva virgen.
- Sal.
- Pimienta.
Mientras se va haciendo, escurrimos los pimientos y los cortamos en tiras. Si los langostinos estuvieran sin pelar, también los pelamos.
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28 No te cortes y deja tu comentario.
Qué buen salteado, Carolina! Me encanta. Besitos!
ResponderEliminarSano, sanisimo y rico...riquisimo.
ResponderEliminarEstas son las cositas naturales que a mi me encantan .
Enhorabuena amiga.
Carolina:
ResponderEliminarme encanta el plato y las fotos paso a paso que no dejan lugar a ninguna duda, además te ha quedado con un color, que anima a comérselo
besos
Que plato más ligero, nutritivo, rápido y fresquito!! me gusta mucho que hayas puesto langostinos!! me apunto la receta porque esto lo tengo que probar! que bueno!! besos guapa
ResponderEliminarBuenisimo Carolina, un salteado ante el cual me quito el sombrero. Sano, fácil, completo y sabroso, no se le puede pedir más :)
ResponderEliminarbiquiños
me encana¡tan tus recetas y a mis hijos ni te digo...
ResponderEliminarUn buen salteado y encima con langostinos.....delicioso
ResponderEliminarCarolina, me encanta. Mira que cuidas bien a tu hermana, así da gusto. Le has preparado un plato sano y rico, hecho con esa pulcritud que te caracteriza. Un diez.
ResponderEliminarcuchillitoitenedor
Estos platos improvisados con los mejores carolina!
ResponderEliminarLa verdad, es que si os cuidais bien..porque vaya variedad de verduritas y cosas ricas, quedo estupendo!xDD
Un besitoo
Asi me gusta!!!, hay que cuidarse y con recetas como estas ya lo teneis!!
ResponderEliminarA mi tambien me gustaria ser tu hermana para que me hicieses estas cositas tan ricas!!:)
Mil besitos bonita!!!!:)
Tu hermana quedaria bien contenta con el menú verdad? que ricura todo niña que bien te lo montas.
ResponderEliminarbesitos
que me gustan las comidas que salen imporvisadas jajaaja te ha quedado espectacular besos linda
ResponderEliminarUn plato exquisito.
ResponderEliminarBesos. Lola
que rico, sencillito pero buenisimo.
ResponderEliminarBesitos reina!!
Que suerte la de tu hermana, jajajaja
ResponderEliminarMenudo salteado mas rico.
Besos.
Carolina, te ha quedado un salteado de lujo, me encanta.
ResponderEliminarBesitos guapa
Qué salteado tan rico! Hasta que no conseguí un wok y no paré, lo estrené el sábado y nos encantó, y todos los ingredientes los tengo siempre en la despensa (excepto los langostinos, que no me gustan!) así que me animaré aprobar tu receta!
ResponderEliminarUn besote y buena semana!
Simplemente delicioso!!! =)
ResponderEliminarTiene una pinta....ummmmm...
Besotes. Helena
Se ve riquisimos y muy apetecible con estos calores, me encantan como te ha quedado.
ResponderEliminarUn beso
Alaaaaaaaaaa que rico!!
ResponderEliminarAnimate a subir una receta de Arroz al Recetario Mañoso para la repesca, la puedes enviar hasta el dia 25, de regalo te enviaremos un e-buk con todas las recetas que recibamos.
ResponderEliminarAnimate!!!!!!!
Besicosssssssss.Sefa
Que rica receta Carolina,tu hermana quedaria encantada ^^
ResponderEliminarbesotes!! ;))
Qué bien os cuidáis, un plato magnífico y sano.
ResponderEliminarBesos.
¡Sano y rico!,y todo en su justa medida,¿qué más se puede pedir?;pues una compañia agradable,como una hermana, y ¡a disfrutar de ésta delicia!
ResponderEliminarMuxu bat,Carolina!!!
Carolina ¿cuando me invitas a comer?, je, je. Comida sana y rica, es lo que necesito. Bss (Elena)
ResponderEliminarQue rico y con verduritas que me encantan! Hay que probarlo, es ideal para el verano
ResponderEliminarRico, vistoso, sano. Me encanta.
ResponderEliminarBesos.
Hola guapa!
ResponderEliminarEsta receta es de las que me apasionan..verduritas, langostinos al Wok, y.. ya con el quesito y el pan tostado que son mi debilidad!
Besitos
Muchísimas gracias por dejar tu comentario.