FUSILI CON ESPINACAS Y JAMÓN
martes, junio 21, 2011
La verdad, pensándolo un poco, los nombres de mis recetas no dejan mucho a la imaginación. Sólo con el título sabemos lo que vamos a cocinar. Voy a tener que empezar a usar nombres más sofisticados y rimbombantes. O mejor,... no, creo que no. Creo que mejor será seguir como vamos. Así, al menos, no nos llevamos sorpresas.
Bueno, vamos a lo que vamos y, por tanto, vamos primero con los ingredientes:
- 200 gr. de fusili.
- 2 dientes de ajo.
- 1 cebolla.
- Un paquete de hojas de espinaca fresca.
- Un brick pequeño de nata para cocinar (Yo uso una que se llama Crema ligera, de Puleva, por eso de las calorías).
- 100 gr. de jamón de york cortados en taquitos.
- Aceite de oliva virgen.
- Sal y pimienta.
Ponemos a cocer la pasta en agua con sal.
Mientras se cocina la pasta, ponemos una sarten al fuego a calentar con un poco de aceite. Pelamos y picamos los ajos muy pequeños y los ponemos en la sartén a dorar.
Pelamos y picamos la cebolla, también en trozos pequeñitos, y la añadimos a la sartén.
Dejamos que se vaya haciendo la cebolla y, mientras, picamos las espinacas. Cuando esté la cebolla, añadimos las espinacas.
A continuación, cuando las espinacas estén hechas, añadimos los tacos de jamón.
Por último, echamos la nata en la sartén y salpimentamos. Dejamos que hierva un poco.
Ya sólo nos falta escurrir la pasta y echarla en la sartén. Removemos y dejamos unos minutos para que se integren bien los sabores.
Está para chuparse los dedos, palabrita.
Quería aprovechar esta entrada para agradecer el regalito que me ha enviado Tremendita por haber llegado a los 401 seguidores.
Muchas gracias y felicidades.
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29 No te cortes y deja tu comentario.
A mi me encanta como los nomvras noe s necesario mas que eso... aparte con la pinta que tienen para que quiere saber la gete el nombre fu fu
ResponderEliminaryo la haria exacto como tu y sin jamon por q no como pero esta de locura!
un beso
becky
cada vez me gust amenos la pasta con la salsa tipica de carne y tomate.opto mas por estas
ResponderEliminarcarolina, que buen plato de pasta, además con las espinacas.... con lo que me gustan. Te doy un diez¡¡¡¡. Un besin
ResponderEliminarcaroliuna hija mia siempre que vengo a vidsitarte tengo hambre y si no lo tengo me la creas tu con las cosas tan ricas que pones jaja besos
ResponderEliminarTus recetas saladas son de las que más me gustan, esta no es la excepción, se ve delicioso y completo, además de fácil de preparar.
ResponderEliminarOtro buen plato de pasta, te ha quedado genial.
ResponderEliminarBesos
a nosotras nos pasa igual con el nombre de las recetas, pero está bien así.
ResponderEliminarUn plato rico
Me gusta la presentación con los tomatitos en flor!!
ResponderEliminarA mi me encanta poner nombres largos a mis platos como en los restaurantes de categoría.
Prueba con alguno.
Besines
Nieves
Que regalo tan precioso te hizo tremendita ...estos fusili se ven estupendos y son ideals para una cenita apida ...bsssMARIMI
ResponderEliminarHola guapa!, el nombre no imprta..lo que importa es que es una receta deliciosa, verdad????
ResponderEliminarTe deseo un feliz martes!!!
Besitos!!
La receta es perfecta, aunque la llames Pepita Pulgarcita, y es que a mí la pasta me gusta hasta en el paquete. Estupendo plato.
ResponderEliminarUn besito.
Parezco una glotona pero es que me gusta todo hoy!!! jajajaja
ResponderEliminarUn platito muy bueno y ligero , me regusta!!!
Un besito!!
AH! que ayer no te contesté, mi niño tiene 4 años y medio. ;)
Los nombres liosos muy bonitos y todo lo que quieras pero al final no sabes ni lo que comes.
ResponderEliminarUn plato de pasta exquisito, me encanta.
Besotes
Que ricos fusili con espinacas y además como yo, la nata a ser posible con poca grasa.
ResponderEliminarUn buenísimo plato.
Un abrazo
me encanta la pasta, de cualquier forma me la como, pero así debe ser "la leche" Besitos
ResponderEliminarNunca he preparado la pasta con espinacas, muy buena y idea. Tendré que probarla.
ResponderEliminarUn beso. Lola
Que rico plato de pasta !!! con las espinacas y el jamóncito ... mmmmm ... delicioso !!!
ResponderEliminarBesos
Una propuesta genial.
ResponderEliminarBesinos
mmm un plato muy rico y sano, me encanta la pasta con verduras, esta me la anoto! un beso!
ResponderEliminarNo se me había ocurrido echar esto a la pasta, pero me gusta el jamón de york y las espinacas así que es una opción más y se cambia de la salsa típica de siempre
ResponderEliminarAyyy estoy tan desconectada últimamente del blog (principalmente uno de los motivos es que estoy haciendo dieta, y por la blogosfera hay muchas tentaciones jeje)...
ResponderEliminarAunque he de reconocer que este platito creo que podría caer sin lamentarme demasiado. Muy rico y sano.
Ah!! y felicidades por tu sorteo de los 100 seguidores... aunque veo que pronto vas a tener que hacer el de los 200.
Un beso, guapa.
Me encanta la pasta por lo versátil que es! es como echarse un novio negro ! que combina con todo! jejeje es broma! el azul no le pega ! jejeje,lo siento hoy estoy guasón!
ResponderEliminarUn beso wapísima!
Eso, sin sorpresas. Deliciosa la pasta, me encanta con cualquier preparación, esta es sencilla y con ingredientes ricos ricos.
ResponderEliminarBesos guapa!
Mmmmmmmmm que plato mas bueno y bonito.
ResponderEliminarA mí me encanta mirar tu blog, y al ver los titulos saber perfectamente cual es la receta...a demás, lo importante no es el nombre, sino el contenido y en eso siempre nos sorprendes!!
ResponderEliminarMuy ricos los fusiis!BSs
que receta mas estupenda, besitos de cocina con catalina
ResponderEliminaroissss que plato más rico de pasta, la tengo que probar , aunque las espinacas a mis hijos no les van, para mi marido y para mi.. uhmmmm
ResponderEliminarEl nombre ya está bien, así sabemos que vamos a encontrarnos.
ResponderEliminarUna receta muy rica.
Besos.
mmmmmmm...¡qué bién huele!,y seguro que sabe mejor.Te has montado un platito muy completo,de los que a mí me gustan. Lo del nombreee....déjaselo a los franceses que lo hacen muy bién; nosotras a lo nuestro," al pan,pan y al vino,vino",y así no mareamos a nadie,jajaja.
ResponderEliminarMuxu handi bat,maitia!!!
Muchísimas gracias por dejar tu comentario.