FIDEUÁ MARINERA
miércoles, mayo 25, 2011
Los ingredientes para una fideuá para dos o tres personas son:
- 250 gr. de fideos huecos.
- Un calamar mediano.
- Unos filetes de pescado sin piel ni espinas (gallo usé en ésta).
- Seis langostinos.
- Caldo de pescado.
- Dos dientes de ajo.
- Una cebolla pequeña.
- 1/2 pimiento rojo.
- Una o dos cucharadas de tomate frito (yo pongo una y media)
- Pimentón dulce.
- Un poco de colorante.
- Sal.
- Aceite de oliva virgen.
Mientras vamos calentando el caldo de pescado Si no tienen hecho, se puede usar de los que vienen en tetrabriks, que hay algunos muy buenos.
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16 No te cortes y deja tu comentario.
A mi una tapita no, a mi me invitas a comer directamente, jejejeje
ResponderEliminarQue buena fideua has hecho Carolina y encima el paso a paso perfecto, te felicito
Besos.
Qué tapita más rica Carolina!!
ResponderEliminarYo tambien hice ayer para comer fideúa de marisco y es super parecido, en un par de dias subo mi receta! Me entacnta..
Un beSO
Ay qué rico se ve eso y qué buen color, súper tentador, debe ser delicioso, un besote
ResponderEliminarUmmmm que buena pinta!!
ResponderEliminarMe encanta como te quedo y lo explicas pperfecto.
Besitos guapa
mmm que buena tiene que estar! te ha quedado estupenda Carolina, un beso!
ResponderEliminarCaro invítame a comer guapaaaaaaa que se han puesto los dientes tan largos que rayando el suelo estoy jaja...
ResponderEliminarBesinos mil cocinera linda.
Que buena pinta y con alioli que rico! yo lo hago diferente pero tbn está muy rico! y para estos dias de calor una ensaladita fresquita y ya tenemos el menú!Un beso Wapísima.
ResponderEliminarQue ricaaaaa te ha quedado de 10, un beso.
ResponderEliminarSigo viendo vuestros fideuás y nada, que aunque me encanta ver como os quedan no me lanzo....llegará el dia....llegará....;)
ResponderEliminarUn besuco Carolina!!! y pasate por mi blog que tienes un regalito.....;)
La fideuá me encanta y a tí te ha quedado genial, además el paso a paso ha sido muy bueno. Esta entrada la has bordado (nos tienes malacostumbrados).
ResponderEliminarUn besito.
Mmmm.....que ricaa!!!! que vista más buena tiene, es estupenda, un beso y gracias por tus ánimos en los comentarios que me haces.
ResponderEliminarmadre! que buena pinta tiene esta fideguá, por dios!
ResponderEliminarun beso guapa.
Te ha quedado estupenda. A mi también me gusta mucho la fideua, y me has recordado que hace tiempo que no la hago. Un besin
ResponderEliminartiene muy buena pinta !! me encanta la fideguá!! aunque yo uso el fideo gordo sin agujero (de pastas gallo el nº 4) , pero eso va en gustos, la tuya no hay más que verle el colorcito uhmmmmmm
ResponderEliminarQue rica que se ve esta fideuá, me encanta y mira que nunca me he atrevido a prepararla, siempre la he comido en diferentes restaurantes.La receta la anoto con tu permiso y voy a intentar hacerla se ve fácil.
ResponderEliminarBesos y me quedo siguiéndote desde Venezuela.
No es uno de mis platos favoritos, tiene que estar muy bien preparado para que lo coma, pero el tuyo tiene pinta de ser muy sabroso. A este sí que me apuntaba :)
ResponderEliminarMuchísimas gracias por dejar tu comentario.